Austin Street Snow Blower American Barleywine (Can)
Snow Blower是我们对美国大麦酒的诠释。它包装了许多烤制麦芽风味的原料,包括焦糖和深色水果,带来了足够的苦味,可以平衡所有的口感。窗外飘雪,建议你倒出10%的啤酒,在缅因州寒冷的冬天需要一杯饮料的任何时候都可以饮用。
Trip Smith Guizhou Barleys American Barleywine
这款黔途麦路 美式大麦酒加入了椰糖、红糖和葡萄汁酿造,浓郁的麦芽香气混合焦糖和葡萄等香气,口感微甜,入口顺滑。
Monkish Ancient Future American Barleywine
我们第一款美式大麦酒,在酿造时我们选择在爱汶山波本威士忌桶中陈酿18个月,酒精度高达14.5%,散发出浓郁的大麦香气。
Põhjala Cellar Series - Odravein Bourbon BA
14度的大麦酒,在美国的波本威士忌橡木桶中陈酿6个月而成。倒入酒杯,是桃花木的红,量少、绵密的白色酒头。香草与比利时华夫饼干的香味扑鼻而来,紧接着是生姜饼和柠檬奶油的香气。入口还是诱人的香草和橙子果酱味。蔓越莓的酸、生姜、烤面包的味道闪过不停留,然后回升上一点带有酒精味道的丰富橡木桶味道。
Sori Anniversary Barley Wine (2019)
这款2019年纪念版的大麦酒是为了庆祝酒厂4周年而酿造的,使用了优雅的干邑白兰地酒桶进行将近一年的陈化,产生的饱满黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味与长期陈化产生的橡木味和干邑白兰地味相互平衡,适合立马享用或贮藏数年。
Sori Anniversary Barley Wine (2018)
这款Anniversary Barley Wine (2018)是为了我们酒厂的3周年纪念和爱沙尼亚建立100周年而酿造的,使用了优雅的干邑白兰地桶进行将近一年的陈化,产生了饱满的黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味,与长期陈化带来的橡木味和干邑白兰地味相互平衡。
AleSmith / Gravity Heights OG Barleywine - Islay Scotch
这款OG Barleywine是我们与Gravity Heights酒厂的Skip Virgilio合酿的酒款,酒体呈紫褐色,使用了艾雷岛苏格兰威士忌桶进行陈化,产生了突出且复杂浓郁的泥煤风味,口感顺滑。
AleSmith / Gravity Heights - OG Barleywine - Cognac
这款OG Barleywine是我们与Gravity Heights酒厂的Skip Virgilio合酿的酒款,酒体呈深棕色,使用了干邑白兰地桶进行陈化,产生了非常复杂的风味,口感十分顺滑。
AleSmith / Gravity Heights OG Barleywine - Peach Sherry
这款OG Barleywine是我们与Gravity Heights酒厂的Skip Virgilio合酿的酒款,酒体呈棕褐色,使用了桃子雪莉酒桶进行陈化。
Kane Object Permanence American Barleywine
Object Permanence起源于一种受英国影响的丰富的大麦酒,由英国的floor麦芽Pearl大麦酿制而成。在这种基础麦芽中,我们加入了深色慕尼黑、蜂蜜和三层水晶麦芽,以添加丰富的焦糖、吐司和深色水果口味。这种耐嚼的基酒被制成,注入刚倒空的波本酒桶中,放了一年多后,就可以释放出糖浆、香草、波本酒和焦糖的口味。加入的橡木层让人感觉干燥,以平衡这一款大麦芽的回味。