Põhjala Cellar Series - Odravein Bourbon BA
14度的大麦酒，在美国的波本威士忌橡木桶中陈酿6个月而成。倒入酒杯，是桃花木的红，量少、绵密的白色酒头。香草与比利时华夫饼干的香味扑鼻而来，紧接着是生姜饼和柠檬奶油的香气。入口还是诱人的香草和橙子果酱味。蔓越莓的酸、生姜、烤面包的味道闪过不停留，然后回升上一点带有酒精味道的丰富橡木桶味道。
Sori Anniversary Barley Wine (2019)
这款2019年纪念版的大麦酒是为了庆祝酒厂4周年而酿造的，使用了优雅的干邑白兰地酒桶进行将近一年的陈化，产生的饱满黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味与长期陈化产生的橡木味和干邑白兰地味相互平衡，适合立马享用或贮藏数年。
Sori Anniversary Barley Wine (2018)
这款Anniversary Barley Wine (2018)是为了我们酒厂的3周年纪念和爱沙尼亚建立100周年而酿造的，使用了优雅的干邑白兰地桶进行将近一年的陈化，产生了饱满的黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味，与长期陈化带来的橡木味和干邑白兰地味相互平衡。
AleSmith / Gravity Heights OG Barleywine - Islay Scotch
这款OG Barleywine是我们与Gravity Heights酒厂的Skip Virgilio合酿的酒款，酒体呈紫褐色，使用了艾雷岛苏格兰威士忌桶进行陈化，产生了突出且复杂浓郁的泥煤风味，口感顺滑。
AleSmith / Gravity Heights - OG Barleywine - Cognac
这款OG Barleywine是我们与Gravity Heights酒厂的Skip Virgilio合酿的酒款，酒体呈深棕色，使用了干邑白兰地桶进行陈化，产生了非常复杂的风味，口感十分顺滑。
AleSmith / Gravity Heights OG Barleywine - Peach Sherry
这款OG Barleywine是我们与Gravity Heights酒厂的Skip Virgilio合酿的酒款，酒体呈棕褐色，使用了桃子雪莉酒桶进行陈化。
Kane Object Permanence American Barleywine
Object Permanence起源于一种受英国影响的丰富的大麦酒，由英国的floor麦芽Pearl大麦酿制而成。在这种基础麦芽中，我们加入了深色慕尼黑、蜂蜜和三层水晶麦芽，以添加丰富的焦糖、吐司和深色水果口味。这种耐嚼的基酒被制成，注入刚倒空的波本酒桶中，放了一年多后，就可以释放出糖浆、香草、波本酒和焦糖的口味。加入的橡木层让人感觉干燥，以平衡这一款大麦芽的回味。
Mill Street Barley Wine
今年的年份是真正独特的，深琥珀色的美！我们于2017年春季酿造，秋季装瓶，在肯塔基州天堂山酒厂的波本酒桶中耐心陈酿，效果非常显著。啤酒变得像丝一样顺滑，带有淡淡的香草和肉桂的味道，这是典型的美式威士忌。
Anchorage Chaos American Barleywine (Can)
这是我们的第一款美式大麦酒，结果证明它很美味！采用马赛克（Mosaic），西楚（Citra）和维克秘密（Vic Secret）酒花酿造。并且双倍干投了西楚（Citra）和马赛克（Mosaic）。在新鲜的密苏里州橡木桶中陈酿而成。
FiftyFifty / Hey Pal Vermillion Bird Barleywine (Can)
这款Vermillion Bird Barleywine是FiftyFifty酒厂与中国老友酿造的跨国合酿系列中的酒款，灵感来自于中国传说中镇守四方的四大神兽。在中国传统文化中，这四大神兽也被称为四象、四圣兽或天之四灵，与金木水火土所代表的五行一样均来自于中国古代天文，我们的老祖宗通过观察与形象化的描述，将东西南北方向的星想象成这四只神兽的模样。四大神兽是中国传统文化的象征之一，双方在命名合酿酒款时并非是要刻意附会，而是因为实实在在的这四款酒里能找到神兽的影子。 这不是一款普通的大麦酒，除了具有高酒精度与收口甘甜的特征之外，你还能从中感觉到来自中国的味道，双方酿酒师在其中添加了龙眼与枸杞，所以也使这款酒呈现出红润剔透的颜色，而这也正好符合朱雀所代表的火与夏季。话说这款酒加了龙眼和枸杞，这妥妥像是一款养生酒啊，一定颇受中年大叔们的喜爱。