Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei
以前的无麸质啤酒是由高粱、大米、玉米活着荞麦酿制而成,这是一般的德国啤酒酿造法。但是这款啤酒与常规的啤酒截然不同。他使用了独特的工艺——在酿制好装瓶之前将大小麦面筋撤出,使啤酒在之后完全避免了和蛋白质的混合,让啤酒爱好者真正的可以品味到啤酒本身的味道。
R4 Craftmanship
R4酒厂打破传统,创新了酿造材料,采用大米作为原料,仿照韩国传统酒Nuruk(经过糖化和发酵而酿造的一种酒风格),产生了温柔又奇妙的风味。
Lancelot Telenn Du
这款酒使用了大麦麦芽和小麦麦芽进行酿造,泡沫细腻,酒液顺滑。品尝它的过程中您仿佛能看见金灿灿的麦芽和绿油油的啤酒花在风中摇曳。
Mallaskosken Dark Mood Rye Larger
这款黑色心情大麦拉格(Dark Mood Rye Larger)是冬天和黑麦结合的产物。它酒体的颜色富有光泽,烟熏麦芽丰富了层次感。酿造中使用了西姆科和世纪酒花(Simcoe, Centennial)又带来了令人愉悦的香气。
Mallaskosken Black Imperial Rye
这款啤酒使用了芬兰人民热爱百年的黑麦进行酿造,同时加入了充足的啤酒花,上层发酵技术令它的香气四溢。
Tibet Green Barley 10°P
西藏青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。啤酒清澈透明、泡沫洁白细腻、口感纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味。
Alwon Beer (Can)
月王红啤是一种来自西藏的啤酒,以全麦芽型青稞红曲啤酒为载体的健康饮品,精选独创的青稞红曲和青稞麦芽为主要原料酿造。
Mountain Princess Dendrobium Officinale (Can)
铁皮石斛保健啤酒,中国第一种保健养生啤酒。采用雁荡山的铁皮石斛,补阴生津,以至于祛病强身。
3 Floyds / Mikkeller Majsgoop
美国的3 Floyds酒厂和丹麦的Mikkeller酒厂合作的第五款啤酒,这次是“Goops”系列一个大胆的尝试。这一次他们使用了玉米。
Mikkeller / 3 Floyds Majsgoop
丹麦的Mikkeller酒厂和美国的3 Floyds酒厂合作的第五款啤酒,这次是“Goops”系列一个大胆的尝试。这一次他们使用了玉米。