Van Honsebrouck Kasteel Barista Chocolate Quad (Can)
这支其实就是Kasteel Winter,只不过改名推出新包装。这是一款比利时修道院四料,他们通常都是高酒精浓度、重口味的啤酒,不过特别的是其在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡。不过不要小看他美味的外表下可是包覆了高达11%的酒精,一不小心就会醉!所以说比利时啤酒真的很邪恶,动不动就破10%,却完全喝不出来。
Monkless Curtain Closer Belgian Quadrupel (Can)
Curtain Closer受到一抹覆盆子的亲吻和可可豆粒的温暖,是疯狂的Monkless科学家的疯狂实验。我们使用比利时糖浆点燃了更高的ABV,以便与我们的修道院酵母菌共舞,从而产生了一种比利时风格十分强烈的的啤酒,其平滑度足以使您的感官发抖。Quintuple不再只是单纯的啤酒风格,更多变成了生活方式……继续前进,关上窗帘,沉迷于自己。
The Bruery American Copper Belgian Quadrupel Ale (2018)
这款American Copper Belgian Quadrupel Ale使用了Copper和Kings两种苹果白兰地桶进行陈化,产生了浓郁的黑棕色,焦糖味、太妃糖味、苹果白兰地味和比利时酵母酯香味突出。
The Veil Old Belgies Belgian Quadrupel
这款Old Belgies Belgian Quadrupel使用了加入美国弗吉尼亚野花蜂蜜酿造的Klean Belgiez Belgian Quadrupel在水牛足迹(Buffalo Trace)波本威士忌桶中进行1年的陈化,加入了波本浸泡的葡萄干、饱满的焦糖、香草和节日香料,由我们的酿酒师兼酒窖经理Josh酿造,气泡感温和。
Lehe Mea Culpa Belgian Quadrupel
“我向你坦白,我的兄弟姐妹们,我犯了大罪,在我的思想和言语中,在我做过的和没做过的事情中,由于我的过错,由于我的过错,由于我最严重的过失。” 这款Mea Culpa Belgian Quadrupel我们使用了波本威士忌桶进行陈化,适合于所有顽皮的恶作剧者进行悔改而享用。
De Molen Party sQuad Bourbon BA Quadruple
这款Party sQuad Bourbon BA Quadruple使用了伍德福德珍藏(Woodford Reserve)波本威士忌桶进行陈化,在2018年Borefts啤酒节上首次发布。
Kane Sacre Coeur Belgian Quadrupel
Sacre Coeur是一款比利时风格四料,由深色焦糖麦芽、少许巧克力黑麦和两种深色糖酿造而成,全部由我们家的比利时酵母发酵。结果是一个丰富而复杂,但光滑的艾尔。与焦糖、饼干的风味相类似的酯类物质,形成了李子、葡萄干和干樱桃等深色水果的大胆味道。干燥的回味确保干净,我们将定义口味。
Bavik Petrus Nitro Quad
这款Petrus Nitro Quad使用了5种麦芽和一种去皮烘烤大麦酿造,并且使用了氮气来替代二氧化碳以获得更好的口感。氮气具有更圆滑的口感和更好的味道。为这款唯一的氮气比利时四料啤酒欢呼!
Petrus Cherry Chocolate Nitro Belgian Quadrupel
Petrus Nitro Cherry&Chocolate是我们与四料的完美混合,使用6种不同类型的烤麦芽和美味的樱桃。氮气对四料有很高的附加值,使它具有更丰富的酒体和乳脂,使它非常适合饮用。为唯一的氮气比利时四料干杯!
Unibroue Terrible Abbey Quadrupel
Terrible是一款有着丰富泡沫,散发出浓郁水果、烤麦芽和木质香气的烈性啤酒,味道持久而优雅。我们使用100%天然原料酿造,你不但可以用它来当作开胃酒或者餐后酒,还可以在用餐过程饮用,它确实是最完美的配餐选择。