Boss Bix Belgian Witbier
这款比利时小麦啤酒的酒体呈略微浑浊的琥珀色,小麦和香料风味清新浓郁。
Cloudwater Dank Goth For The Weekend Double Hopfenweisse (Can)
这款Dank Goth For The Weekend Double Hopfenweisse拥有着来自酵母发酵产生的饱满香蕉味和丁香酯味,同时添加了2019年收获的最阴湿啤酒花酿造,产生了浓郁的芳香感官体验。
Cloudwater Heftyweisse Hefeweizen (Can)
纯粹主义者可能现在忍不住要移开视线了。我们相信啤酒应该很有趣,而当你始终遵守规则时,会真正拥有多少乐趣?所以我们选择了不起眼的德式小麦啤酒,将酒精度、酒体饱满度和风味推到了通常的极限之上。香蕉、香草和橙皮的加入增强了浓郁的奶油口感和突出的风味。毕竟,我们在工艺上违反了《德国纯净酿造法》。
Cloudwater The Beauty Between Power And Dreams Double Hopfen-Weisse (Can)
大胆、现代的双倍IPA与经典的德式小麦的结合。在关于未来的梦想和过去的权力之间,或者说在关于过去的梦想和未来的权力之间,是永恒的当下时刻,在其中可以体验美。在当下,花非花。
生生长流/Now,And In the Future
酒花香气结合小麦蛋白质和麦香的产品,丁香加橙皮味道,结合一点白面包的感觉,收尾干净。
Cloudwater Collecting Flowers? Or Removing Bines and Leaves? Wheat Beer (Can)
啤酒花植株的分离是收获与压缩制粒之间一系列过程中的重要部分,由此引发了一个深刻的哲学问题:是收集啤酒花,还是去除茎和叶子?我们希望您喜欢这款啤酒,我们使用了2019年3月14日收获尼尔森·索万(Nelson Sauvin)啤酒花酿造。
Beatnikz Republic Weizenart Wheat Ale (Can)
这款Weizenart Wheat Ale使用了西楚(Citra)和橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)两种啤酒花进行干投,产生了顺滑的口感,浑浊的酒体、浓郁的水果啤酒花味和迷人的香蕉味。
Sadler's 1861 White Beer
这款1861 White Beer使用了英国啤酒花、大麦麦芽和小麦麦芽酿造,产生了柔和的麦芽味,以及花香味和水果味收口感。
Pressure Drop Wu Gang Chops The Tree Hefeweisse
这款Wu Gang Chops The Tree Hefeweisse意在将小麦艾尔的味道、丁香味、面包味、香蕉味,和略微草药味结合,产生了与烤鸡耽完美搭配的啤酒。 我们的配方从最开始至今基本没有变化,虽然它与鸡肉是绝配,但我们发现这款啤酒也许是我们最适合配餐的酒款。其中一个经典的组合就是这款啤酒搭配伦敦Tayyabs餐厅的泥炉烤羊肉。由于Tayyabs是一家让顾客自带酒水的餐厅,所以别忘了在路上买好酒,你可以尝试去Whitechapel路193号的Shelly Wines商店,他们总是供应着我们的啤酒。 我们邀请Ching Li Chew来设计这款酒的酒标。吴刚伐桂是一则古代中国神话传说,这款酒的名字就来源于此。设计师想促使人们拿起瓶子认真端详,当你转动手中的酒瓶时,酒标上吴刚的树会被切断,然后在无尽的循环中重新发芽。
Pressure Drop Wallbanger Wit
比利时酿酒师Pierre Celis在20世纪60年代重振了当时几乎销声匿迹的比利时小麦啤酒。它拥有经典的香味,口感清爽又美味。我们添加了橙皮、碎芫荽籽和温和香料酿造,产生了与鱼类菜肴相互搭配的味道。我们最爱的夏日搭配是这款Wallbanger Wit配墨西哥鱼卷。 Jake Blanchard在推特上问我们是否需要酒标设计师,在我们看过了他的作品之后,立即同意了,所以最终他为我们设计了这款错综复杂的彩色插图。这幅引人注目的作品使用了我们酿造的成分,来营造一种完美的夏日景观。