The Brewing Projekt Paprifruit Puff Tart Fruited Sour (Can)
带有杏、桃、西番莲和棉花糖风味的酸麦芽酒。
Schmooje Hydya a la mode Pastry Sour Ale (Can)
这是与凡人酿酒)(Mortalis) 的合酿款,完成了Hydra与Schmoojee的第二次合体。这一次是加入了草莓、椰子、菠萝和我们最喜欢的冰淇凌酿造的甜点酸艾尔。淡粉色酒体,泡沫较为丰富,草莓和菠萝的味道浓郁,口感丝滑香甜,果酸味较为明显,十分不错。
Oud beersel-0ude Geuze Barrel SelectionMadeira Edition 2020 Oude Gueuze
2018年8月,把马德拉白葡萄酒酒桶清空后,往里面装入1年半的兰比克然后陈酿,直到2020年9月份加)新鲜酿造的兰比克,之后完成灌装。这是一款口感富有层次的老贵兹,散发着马德拉葡萄酒的香气,中等至饱满的酒体柔软,余韵悠长。
Brouwerij Alvinne Berliner Bosbes-Blueberry Fruited Berliner Weisse Sour
酒体呈红琥珀色,闻起来有甜味、酸味、桃子味、蓝莓味。轻盈的酒体,非常柔软,味道中等偏酸,并带有一些甜味,非常干净清爽。
The Rare Barrel / The Bruery Terreux Rare De Terreux (2019) American Wild Ale
为了向受比利时酿酒启发的传统致敬,我们的朋友Jeremy Grinkey在The Bruery Terreux帮助我们推出了这款Biere de Coupage风格的啤酒。混合发酵和自然发酵的啤酒桶与年轻的赛森混合。这一特别合作展示了低酸度的特点,具有芳香和时髦的细菌和酵母表达。
450 North SLUSHY Jungle Juice Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
Slushy Jungle果汁富含西番莲、菠萝、芒果、奇异果和椰子。
The Ale Apothecary Howl American Wild Ale
黑麦、威士忌桶味较明显,入口强烈的醋酸感带着樱桃和烘烤香气,后面出现了类似巧克力和一丝威士忌酒香。
Baghaven Ruud Peesch Fruited Sour
原料由水,桃子,大麦芽,小麦,啤酒花,酵母,发酵乳酸菌组成的一款酒体呈淡黄色的艾尔啤酒。
Black Cat / Paradox Anna Pavlova In Japan Pastry Smoothie Sour (Can)
芒果、樱桃、蓝莓和蛋白酥皮冰沙酸麦芽酒的灵感来自安娜·帕夫洛娃的日本之旅、原创的日本海报艺术和世界著名的甜点。
Skygazer Sour Crusher Apricot Fruit Sour Ale (Can)
这是一款添加了杏子酿造的水果酸艾尔。朦胧的黄色酒体,少量白色泡沫,杏子的香味浓郁,口感顺滑多汁,酒体中等,余味酥脆清爽。