Jester King Cornbread Kvass
这款Cornbread Kvass使用了自烘玉米面包糖化,而不是像通常那样添加酸面包! 我们发现玉米面包具有令人愉悦的口感和微妙的玉米香味。使用了混合菌株在不锈钢罐中发酵,给啤酒带来了自然的变化。在这种情况下,拥有适当的水果酯香,这赋予了一种轻微的修道院风味特征。总之,这是我们酿造的更独特的啤酒之一,同时呈现出相当纯净的口感和易饮度。随着时间的推移,酸味和野菌气息越来越明显。 这款酒于三月酿造,五月灌装,并且在瓶中和Keg桶中进行自然熟化。
Imprint Mean Mugz Malt Liquor - Strawberry Shortcake (Can)
Strawberry Shortcake Mean是一款烈性咖啡,使用了来自Lansdale's Backyard Beans公司的冷萃咖啡和咖啡豆酿造,并且加入了牛奶,草莓酥饼般的香气浓郁,饱满的酒体和半甜但内敛的收口感十分迷人。
Imprint Mean Mugz Malt Liquor (Can)
Mean Mugz Malt Liquor是我们的第一款烈性咖啡,使用了来自Lansdale's Backyard Beans公司的冷萃咖啡和咖啡豆酿造,香草的香气,饱满的酒体和半甜但内敛的收口感十分迷人。
The Answer Pink Lemonade Seltzer Malt Beer (Can)
这款Answer Seltzer酿造过程中添加了迈尔柠檬、草莓和仙人掌。
Southern Tier Vodka Madras Malt Liquor (Can)
这款来自Southern Tier的麦芽酒,具有伏特加与橙子,蔓越莓,豆蔻,洋甘菊和酸橙味。
Evil Twin Island Bliss Malt Beer (Can)
来自于美国Evil Twin的热带水果风味的IPA,在酿造时加入了大量的粉色番石榴和菠萝,香气爆炸。
Old Nation / Dark Horse The German Hobo Malt Liquor (Can)
有充分的证据表明,基于德国拉格啤酒的传统,麦芽酒大约于1937年首次在美国密苏里州的爱奥尼亚酿造。来自Dark Horse Brewing Co.酒厂的酿酒师曾在德国和美国学习酿造技术,这位老朋友与我们合作,为这种密歇根州发源的古老风格注入新鲜血液。我们在煮沸过程中加入了高品质的皮尔森麦芽和维也纳麦芽,以及尊贵的德国啤酒花,使其产生了非常均衡的味道。在发酵过程之后,我们又干投了适量的啤酒花,使其增添了试验的性质。
Lazy Magnolia Lazy Margarita Malt Beer
在这个窑炉(注:一个美国地名),经过一天漫长而辛苦的工作之后,我们最大的乐趣之一就是放松再放松,然后打开一瓶冷饮。 本着这种精神,我们精心制作了这款Lazy Margarita,它是加入了龙舌兰、蜂蜜、柠檬和酸橙汁酿造而成。
Founders DKML Malt Liquor
现在你有了一杯可以配得上玻璃杯的麦芽酒(这种酒通常比较低端,酒鬼用40盎司的瓶子对瓶吹的)。通常是被人忽视的风格,我们认为通过过桶和干投酒花可以使他更上一层。玉米的使用增加了甜度,在波本桶中陈酿的时间将给你分享的理由。提示:用起子,别拧。(因为这种酒通常的瓶型用的螺旋盖)
Cold Spring Cran-Razz Hard Lemonade Malt Liquor
来自于美国Cold Spring酒厂的麦芽酒,在酿造是加入了大量的樱桃,同时还混合了柠檬水,让这款麦芽酒充满了清爽的感觉,十分解渴。