Taihu Long Island Iced Beer
这款Long Island Iced Beer添加了柠檬汁酿造,是一款酒精度高达10%的烈性艾尔,可以直接纯饮,或者加冰块享用。
Sunmai Litchi Lager
虽未一直在,却未曾走远。相信每一个品尝过初恋甘甜的人,都会记忆深刻。我们想让啤酒也能酿出专属记忆风味,这款荔枝拉格啤酒,选用当季鲜甜的乌叶荔枝,结合啤酒的麦芽清香,释放浓郁的荔枝香甜,带来如初恋般的纯真美好体验,口感醇厚,回味清甜,久久难忘。
Taihu 9.99 Son of A Peach Fruit Beer (Can)
“9.99桃太郎 SON OF A PEACH”,是9.99系列的第10款。作为里程碑之作,我们打算回归初心,秉承着喝酒就是要开心的最高原则,回归童真一般的心情。这款充满甜甜的水蜜桃香气的啤酒,让你在六一儿童节里,每一口都能高兴的像个孩子一样! 作为9.99系列,每款酒都脱胎于一款经典调酒。从英文名“Son Of A Peach”中,可以猜到它的原型就是“Son Of A Beach”。它以朗姆酒为基酒,先加入水蜜桃利口酒和橙汁,然后加入碎冰搅拌,最后将红酒沿着汤匙背面缓缓倒入使其漂浮,最后用橙皮与薄荷进行装饰。 “桃太郎”当然会秉承9.99系列的一贯特点。天然发酵的9.99%的高酒精度,酒体结合水蜜桃的馥郁成熟的甜香,增添入口圆润的酒感,微微碳酸气泡刺激着舌尖,夹杂着橙子的果汁感与微酸,不只平衡了桃子的甜味,也一起将水果香气推高到另个境界。
Taihu Meyer Lemon Formosawa Sour Ale (Can)
这款啤酒加入了Meyer柠檬汁酿造,酒体呈浑浊的淡黄色,柠檬柑橘风味清新迷人,酸味突出。
Taihu Strange Rocks Crazy Flowers West Coast Double IPA
与秉承着牛仔精神的美国加州Claimstake酒厂合作酿造,以哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)搭配低温浓缩酒花,提炼出兼具淡雅草本气息,以及柑橘系水果炸裂的多层次酒花香。保留了经典西海岸IPA的狂野利落、尾韵干爽的特性之外,更具备来自燕麦、如奶霜般的顺滑口感与独特甜味,有如一盏绽放于沙漠岩石缝中的狂花,刚中带紧、风情万象。
Taihu 9.99 Sangría De Cerveza Fruit Beer
放闪格利亚以经典的西班牙国饮桑格利亚(Sangría)为原型。“Sangría 桑格利亚”又称“西班牙水果酒”,是西班牙传统酒精饮料,主要是将水果切片或切块并浸泡在红葡萄酒中而成,而Sangría最常使用的水果大多有柠檬、柳橙、苹果、桃子、梨子、莓果类等,而这也是很多人会在家里自己自制跟亲朋好友一起喝的鸡尾酒。放闪格利亚拥有如红宝石般耀眼的酒液。散发着由葡萄、苹果、柳橙皮构成的迷人香气,前段酸甜轻快、后段则迎来红酒般独特的微涩单宁感,加入些许冰块饮用,如同爱情一般美妙。就算你没有情人,9.99%的酒精度也很适合让你在微醺的状态下徜徉在爱情的海洋之中!
Taihu Wooo May Plum Lichtenhainer
将带有台湾特色的乌梅,冷泡进由熏制麦芽和德式乳酸组合而成的烟熏酸啤(Lichtenhainer)里,凑近一闻是烧烤过后的麦香,喝下一口是正港酸梅汤特有的酸甘,看似冲突却创造出了最相配的风味。 台虎乌梅,让啤酒熏味DOUBLE、回甘DOUBLE!要您解腻、开胃又开醺!不论是点盘热炒、或来碗麻辣烫,都是百搭! 世界级国际啤酒大赛(International Beer Cup,简称IBC)金奖
Taihu Brewing 9.99 Strawberry Moscow Mule Fruit Beer (Can)
和之前的9.99系列一样,“莫斯科美莓 Strawberry Moscow Mule”,也脱胎于经典调酒。它以“莫斯科骡子 Moscow Mule”为原型酿造而来。 原版的莫斯科骡子是一杯用伏特加、姜汁啤酒和青柠汁调制的鸡尾酒,并使用一片或楔形的青柠装饰。而“莫斯科美莓”以草莓季为主题,酿出草莓风主导的 9.99%高酒精度。 粉嫩的迷蒙酒色、鲜甜饱满的美莓姿色。开罐之后满满的草莓香气,闻起来都是很甜美的气息。大口喝下去,女生们最爱的草莓味道会充满整个口腔,就像冬日暖阳一般俘获你的心。 同样和常规的9.99系列一样,将莫斯科美莓倒入装满冰块的杯中搅拌,草莓香与清爽气泡让口舌沁凉无比,入喉后却又散发一丝丝火热、微辣温暖又带劲,从冰凉到火热,然后是一丝暖意,从心中温暖不能回家团聚的你。
Taihu Brewing x Watering Hole Mutual Love Sour IPA
台虎实验室酒厂系列 Taihu LAB Series 与日本精酿啤酒吧Watering Hole合酿酒款。Watering Hole带来了日本料理的代表性风味调料-紫苏,而我们把它酿成清爽、耐喝的酸滋滋酸IPA,紫苏特有的迷人香气,和梅子、白葡萄等水果酸味水乳交融的恰到刚好,明亮的酸度最后用一丝甘甜作结,虽然别人都把紫苏当配菜,但少了紫苏这支酒就失了精华所在。
Taihu Brewing Mistery World Hazy Session IPA
台虎实验室酒厂系列 Taihu LAB Series 本款Hazy Session IPA加入了小麦与燕麦,创造出清爽却不单薄的混浊酒体,与西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和银河(Galaxy)三位明星酒花结合,交融出果汁感爆棚、热带香气十足的极致快感,随着轻量化的酒花飞弹腾云驾雾,连喝狂饮不腻口,探究那满载着柑橘与蜜桃香的朦胧美。