Kunstmann IPA
“工艺”的精神也来到了我们身边,在这种啤酒中,它是通往最豪华啤酒世界的大门。这次IPA会议,比她的风格姐姐们要温和一些,但她清新的松树香气和啤酒花风味的音符不会让你无动于衷。它是调味菜肴或异国风味的理想载体。
Damm Equilater Double Imperial Stout
Equilater是一种浓郁的皇家烈性黑啤酒,在蒙塞尼地区的栗子桶中陈酿,带有典型的地中海风味的无花果干和茴香。它是用分子配对法制作的,这是一种识别饮料中主要分子的方法,并找到具有相同分子的食物,以创建完美的配对。我们与世界上最有影响力的侍酒师之一、分子和声的创造者弗朗索瓦·沙蒂尔(François Chartier)合作开发了这款酒。
Bala Perdida American Strong Ale
口感平衡、甜润、细腻,风味浓郁复杂,啤酒花带来的微微苦味与来自麦芽的多糖(不可发酵糖)平衡协调,浓郁的风味物质与高酒精度达到极佳的平衡(消除高酒精度的烈感),酒体饱满,回味愉悦持久。
Damm Complot IPA(Can)
这是Damm的首款地中海IPA,使用了来自塔拉戈纳地区的普拉德。IPA是印度淡色艾尔的简写,是一种可以追溯到十八世纪晚期印度地区的啤酒风格,这种风格以啤酒花作为主角。因此,Complot IPA采用了八种不同的酒花(努格特、萨米特、威廉麦特、西楚、世纪、西姆科、阿马里洛和马赛克),在不同阶段的添加为啤酒带来了特殊的苦味。
Monasterio San Pedro de Cardeña Tripel Belgian Tripel
目前,它没有“Authentic Trappist Product”印章,因为它不是在圣佩德罗·德卡德尼亚修道院的墙壁上或附近制造的。如果修道院属于协会,它的葡萄酒和烈酒被视为Trappist产品(没有印章)。
Bovis Yellow Ale
来自西班牙的黄啤,酒液呈淡黄色,原料与辅料:水、大麦麦芽、玉米、大麦、啤酒花。
Agullons Barrica Maduixots Fruit Lambic
一款以该酒厂经典淡色艾尔为基酒的混合发酵啤酒。历经12个月的橡木桶陈期,并在最后的5个月加入麝香葡萄做浸皮。装瓶后继续让酒液在瓶中度过12个月再次发酵期。
Basqueland Sticky Toffee Imperial Pastry Stout
这款Sticky Toffee Imperial Pastry Stout加入了来自圣塞巴斯蒂安Old Town咖啡烘焙店的太妃糖、香草、盐和咖啡酿造。
Basqueland Double Cream of Greens Double IPA (Can)
我们已经为你提供了方便,所有的酒花都准备好了,可以啜饮了。 我们使用了凯斯米(Cashmere)、西姆科(Simcoe)、阿扎克(Azacca)和浓缩西姆科(Simcoe Cryo)啤酒花干投。
Basqueland S'mores Imperial Pastry Stout (Can)
这款S'mores Imperial Pastry Stout加入了巧克力、棉花糖和全麦饼干酿造。