Nøgne Ø Shore Leave Romance Cider
这款Shore Leave Romance Cider使用了法国诺曼底的西打苹果进行自然发酵,是为了向过早去世的Jerome Dupont致敬。他是一位西打酒领域的重要人物。
Nøgne Ø Dark Horizon Sixth Edition Imperial Stout
这是一个过桶陈化版本的传奇帝国世涛,第六个版本的Dark Horizon Imperial Stout使用了雅文邑(Armagnac)白兰地酒桶进行了超过2年的陈化,产生了一些令人惊奇的风味。
Nøgne Ø Dark Horizon 4.5 Edition Imperial Stout
自夸成就是非常自负的表现,但我们这次必须说,这款第4.5版本的Dark Horizon Imperial Stout超越了我们自己!我们将几百升的第四版Dark Horizon Imperial Stout加入威士忌酒桶中进行陈化,最终产生了一款具有大量类固醇的帝国世涛,拥有着来自旧威士忌酒桶的所有奇妙风味!
Nøgne Ø Dark Horizon Fourth Edition Imperial Stout
酿造这款Dark Horizon Imperial Stout拥有很多乐趣。一旦开始发酵,酒厂的每个人都会非常热情并密切关注。酵母仍然活跃吗? 一切都顺利吗? 风味如何演变? 暗黑地平线 帝国世涛通常是黑而丝滑的,Muscovado糖产生了良好的水果香味,而加入的咖啡本身就是一大亮点。 绿豆将首先经过α淀粉酶的处理,这是酿酒师喜欢的一种酶。然后我们将其捣碎进行干燥和烘焙。这赋予了啤酒应有的独特风味。请您和认为值得的人一起分享这款美味的帝国世涛吧。
Nøgne Ø Dark Horizon Third Edition Imperial Stout
这款第三个版本的Dark Horizon Imperial Stout最能体现一款帝国世涛中的类固醇含量,这款啤酒的甜味足以使其成为你的甜点或最饱满的奶油焦糖。由于它的酒精强度之大和风味之浓郁,最好与他人共享。
Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition Imperial Stout
NøgneØ酒厂热爱酿造。这瓶第二个版本的Dark Horizon Imperial Stout证明了我们的爱,同时也可能是一些创造力的证明。只有您才能判断我们是否成功。最好搭配甜点享用,并与您认为值得的人分享。这款啤酒于2007年11月5日酿造,我们建议您贮藏成熟至2009年秋季。最好在2020年底之前享用。
Nøgne Ø Dark Horizon First Edition Imperial Stout
这是我们“黑暗地平线”系列的第一个版本。无论如何,这是第一个。将会有更多的后续内容,即使它们是其他版本,也仍将是第一个。“让我们一起疯吧!”托尔说。他最后一次说这句话的时候,我们创造了#100,事实证明这是非常成功的。我怎么能不同意他的建议呢?“我们能做到多疯狂?”我回答。“坚持下去!”他回答。因此,我们从帝国世涛开始,加入了额外的黑色酒体和苦味,虽然不是很多,但也非常夸张。这款啤酒发酵之后,我们在一个阳光明媚的周六早晨再次相聚,为下一步行动做好了准备。半吨的Demerara糖和我们自制的咖啡提取物已经准备就绪。我们身上和酒厂里到处都是粘稠的糖,我忍不住问托尔:“你在周末时还有更好的事情要做吗?”到目前为止,他还没有回答我。加入大量的葡萄酒酵母后,我们将其静置了一个月的时间。 这是一款艾尔啤酒,它也是一款葡萄酒和咖啡饮料。这款酒确实具备全球性,它使用了来自美国中西部的灵感、来自英国的麦芽、来自德国的酒瓶、来自日本的名字、来自毛里求斯的糖、来自太平洋沿岸的啤酒花、来自加拿大的酵母和来自哥伦比亚的咖啡,然后均在挪威Grimstad酿造。 每一瓶Dark Horizon Imperial Stout都拥有唯一的编号,我们总共供应了6000瓶。
Veholt Humlehelvete Imperial IPA
NøgneØ两位船长的原型,灵感来自俄罗斯河的Pliny the Elder。
Nøgne Ø / Collective Arts XXX Norwegian Farmhouse Tripel
这款XXX Norwegian Farmhouse Tripel是我们与联合艺术(Collective Arts)酒厂的合作酒款,具有农舍艾尔的风格,酒体呈略微浑浊的金黄色,带有水果味、谷仓味和比利时酵母味,口感柔和顺滑。
Lervig Freakshake Milkshake IPA (Can)
这款奶昔IPA的灵感来自澳大利亚的“ Freakshakes”,将所有可以想象到的美食都混合在一起,混合成饮料和甜点。因此,我们添加了所有最好的麦芽、乳糖、香草、樱桃,再加上数百公斤的西楚(Citra),和澳大利亚最受欢迎的啤酒花——热带风格明显的银河(Galaxy)酒花。酒体超级浓郁,热带水果香气丰富,甚至可以用吸管喝。