Marlobobo In The Park Before Dark Mead
这款In The Park Before Dark Mead加入了黑醋栗和石楠花蜂蜜酿造。我们搭配了一种颜色较浅、非常多汁、像糖果一样的黑加仑,带有甜而浓烈的石楠花蜜的独特而强烈的味道。由于所使用的蜂蜜种类繁多,它未经过滤,自然浑浊。
Marlobobo Waterholistic Meteor Shower Mead
这款Waterholistic Meteor Shower Mead加入了黑醋栗、马达加斯加和乌干达香草豆酿造,混合的香草品种产生了顺滑的口感,并且带有焦糖棉花糖味和略微皮革味。
Nøgne Ø Chill Haze Tangerine IPA
这款Chill Haze Tangerine IPA里面没有辣椒?! 这是一款热带水果风味浑浊IPA,加入了橘子汁增味。我们在发酵过程的最后阶段添加了大量的新鲜啤酒花,以保证啤酒的新鲜度和水果味。
Nøgne Ø Skyscraper Belgian Quadrupel
Skyscraper Belgian Quadrupel是一款强大的比利时四料啤酒,在美国仙粉黛桶中成熟了20个月。这些酒桶会产生一种略微辛辣味,以及蔓越莓、黑莓和甘草的味道。
Nøgne Ø Moonraker Belgian Quadrupel
Moonraker Belgian Quadrupel是一款强大的比利时四料啤酒,在美国长相思葡萄酒桶中成熟了20个月。过桶有助于在桃子和梨的方向上给人一种新鲜水果的味道。
Nøgne Ø Charley Noble Barleywine
Charley Noble Barleywine是一款经典的英国大麦酒,在威士忌桶中成熟,并带有淡淡的烟熏味。酒体饱满,口感温暖。
Nøgne Ø Banyan By the Sea Sour Ale
这款Banyan By the Sea Sour Ale加入了大黄酿造,口感清淡新鲜。简单的配方中带有复杂的橡木桶和Kveik酵母的味道。在橡木桶中陈化了20个月。
Cervisiam Gryla Imperial Stout (Can)
格里拉是一位女巨人,她喜欢捉淘气小孩,在一个大锅里煮食。 这款Gryla Imperial Stout加入了香草、山核桃和大量枫糖酿造。
Cervisiam From the Void NE IPA (Can)
这款From the Void NE IPA使用了Withelabs伦敦之雾酵母,以及燕麦、小麦和皮尔森麦芽酿造,并且添加了每升20克的T90和浓缩颗粒形式的马赛克(Mosaic)、尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)、埃尔多拉多(El Dorado)、爱达荷7号(Idaho 7)和西楚(Citra)五种啤酒花。
Cervisiam Impeached Berliner Weisse (Can)
这款Impeached Berliner Weisse加入了650千克的桃子和杏子酿造,酸味和水果风味非常浓郁,十分适合在春季享用。