Lervig Modern Antique West Coast IPA (Can)
十几二十年前,西海岸IPA(我们心目中的风格,以其大胆的松树/柑橘类啤酒花特征和高苦度而闻名)处于精酿啤酒革命的最前沿。我们在这一经典风格中加入了大量的Citra、Mosaic、Simcoe和Chinook,使其具有特有的阴湿、树脂味,并具有晶莹剔透的金色外观,在春天的天气里闪烁。 虽然MODERN ANTIQUE仍然有足够明显的啤酒花味道,但它并不试图打破IBU的规模,这样你在喝完一杯啤酒后仍然能够品尝到一些其他的味道,而不是破坏口感的苦味。 一种有光泽的会涂在你的舌头上,让潮湿的啤酒花树脂在每一口中徘徊。
Lervig Field Trip Kveik IPA (Can)
Kveik酵母由于在发酵过程中会产生热带风味,所以对IPA来说是非常适合的,来自酵母的菠萝、芒果和橘子味,加上浓缩丽影(Cryo Loral)、浓缩西姆科(Cryo Simcoe)、英格玛(Enigma)和西楚(Citra)啤酒花,会提升和加强香气。
Lervig Super Fluff IPA (Can)
这款Super Fluff IPA加入了大量小麦、以及马赛克(Mosaic)、英格玛(Enigma)、浓缩丽影(Cryo Loral)和HBC431啤酒花酿造,辛辣的葡萄柚味迎接着你的味觉,而柔和热带水果、桃子和浆果的潜流在背景中舞动。仅有的一丝苦味平衡了甜美的水果味,而天鹅绒般的柔软口感让你忘记了6.6%的酒精含量。这款啤酒柔和而易饮,柔软且精致。它几乎让人感觉到沐浴在果味啤酒花的云雾之中。
Nøgne Ø South Coast American IPA
这款经典的South Coast American IPA使用了来自Ringsaker的挪威麦芽酿造,拥有着热带水果、柑橘、松针和麦芽风味,与持续的苦味形成了完美的平衡,收口苦味宜人。
Lervig Freakshake Milkshake IPA (Can)
这款奶昔IPA的灵感来自澳大利亚的“ Freakshakes”,将所有可以想象到的美食都混合在一起,混合成饮料和甜点。因此,我们添加了所有最好的麦芽、乳糖、香草、樱桃,再加上数百公斤的西楚(Citra),和澳大利亚最受欢迎的啤酒花——热带风格明显的银河(Galaxy)酒花。酒体超级浓郁,热带水果香气丰富,甚至可以用吸管喝。
Lervig / Mikkeller NYC Beans & Berries Milkshake IPA (Can)
Beans & Berries是和美奇乐纽约所合作的一款奶昔IPA,像是混合了水果,带有酸度和丰富的来自埃塞俄比亚Harrar咖啡的浓郁的深色浆果香气,并与蓝莓酱混合。最重要的是,用热带Ebbegarden Kveik酵母发酵,并使用Bru-1和HNC431啤酒花将这款啤酒的果味发挥到极致。
Lindheim / Port Brewing Nacho Libre American IPA
一款圣地亚哥风格的美式IPA,与来自 Pizza Port Brewing Company 酿酒厂的伊格纳西奥.“纳乔”.塞万提斯共同推出的一款合酿啤酒。我们在这款啤酒中使用了大量的美国和新西兰的啤酒花。
Amundsen Ink & Dagger American IPA
来自于阿蒙森酒厂的Ink & Dagger,是一款充满现代气息的IPA。轻盈的酒体加上酒花带来的中等苦味,伴随着双倍干投带来的浓郁香气,具有潮湿的热带青草、菠萝和芒果的新鲜气息,让人爱不释手。
Amundsen Oceans American IPA
海洋IPA是一款美式IPA,加入了蜂蜜,让这款香气十足的啤酒在浓郁的果香中还透露出一丝甜蜜,并且很好地与苦味进行平衡,十分易饮。
Amundsen Pineapple Oceans American IPA
在美洲,菠萝一直是好客的象征,也是船只从加勒比海返航的标志物。阿蒙森欢迎您乘坐我们的“菠萝快车”号帆船,目的地未知的,但是充满了全新的体验,你会发现菠萝的香味,混合着我们旗舰品牌ocean IPA的美国热带芒果味。停下来放松一下,让热带信风助推你的风帆。Pineapple Oceans最适合搭配你留着八字胡和身穿夏威夷衬衫慢慢享用。酒花使用了Centennial, Columbus, Citra, Simcoe, Cascade(世纪、哥伦布、西楚、西姆科、卡斯卡特)。