Bach Brewing Kingtide Pacific IPA (Can)
这款Kingtide Pacific IPA的核心是我们对精酿啤酒的热情,以及我们对新西兰的热爱,自由、简单以及与家人和朋友在一起的时间。 这款IPA使用了瑞瓦卡(Riwaka)、莫图伊卡(Motueka)、阿马里洛(Amarillo)、奇努克(Chinook)和西楚(Citra)五种来自新西兰和美国啤酒花酿造。
Deep Creek Hey Pina Fruited Sour Ale (Can)
菠萝或西班牙语中的 "Piña",在几十年来都是南美洲的珍贵小秘密。 现在菠萝著名的甜味与充满活力的覆盆子完美地融合在一起,并与尖钻的青柠相平衡。 嘿,凤梨,你不再是一个秘密了。
Deep Creek Mango Tango Fruited Sour Ale (Can)
让我们跳舞吧!就像它的名字一样,Mango Tango是一种神奇的热带风味融合。以一种充满活力和俏皮的香气表达方式拥抱在一起。甜和酸完美均衡。
Deep Creek Berrylicious Fruited Sour Ale (Can)
这款Berrylicious Fruited Sour Ale加入了大量黑莓、樱桃和覆盆子酿造,口感多汁浓郁,带有混合甜酸莓果风味,略微酸味和花香味与泥土气息十分均衡。
Cassels Brut IPA (Can)
想象一下,将清爽的香槟与酒花型淡色艾尔混合在一起是什么风味。我们使用了威艾提(Wai-iti)和蜜隆(Nectaron)啤酒花进行干投,使风味更加浓郁,并添加了一种酶,使发酵程度最大化,从而创造了超级干爽而独特的风味和口感。
Cassels Ambrosia IPA
Ambrosia IPA是我们在中国对Cassels Nectaron IPA的重命名。 蜜隆(Nectaron)啤酒花为派对带来热带水果香味。这款新西兰IPA在酿造过程中经历了多个阶段的酒花添加,而新西兰艾尔麦芽产生的烤面包味和自培酵母使口感变得十分醇厚。
Epic 28 Haze Later Hazy Pale Ale
僵尸们在这款浑浊的啤酒中复仇归来,现在他们正在寻找更多的啤酒花。。。幸运的是,我们有三种最可怕的美味啤酒花——帕托(Pahto)、桑蒂亚姆(Santium)和西楚(Citra);三种酒花产生了苦味,搭配葡萄柚和柑橘的味道,让你走向坟墓。。。。请享受吧。
Epic / Fierce Epicly Fiercely Intolerant Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged
一年前,我们与苏格兰凶猛酒厂(Fierce Beer)为Beervana做了一次令人难以置信的合作。我们使用了苏格兰艾尔酵母发酵,使其具有 "苏格兰制造"的感觉。加入了乳糖,使它拥有了额外的奶油甜味。有人提醒我们需要在酒标上为乳糖不耐受的人写上警告,所以我们把它写在正面的酒标上。 它的口感顺滑圆润且甜美,其12%的酒精含量令人难以捉摸。它真的很美味,但我们决定让它变得更加迷人。当第一次品尝到Epicly Fiercely Intolerant,我们就意识到这是使用波本威士忌桶中陈酿的理想啤酒。它拥有着饱满的酒体和甜味,意味着能够包容橡木风味,以及从桶中残留的波本气息。 我们选择了四玫瑰波本威士忌桶,因为他们是美国两大波旁酒酿造商之一。
Alligatoren East Coast IPA
这是一款未经过滤的东海岸风格IPA,加入了美国啤酒花酿造,赋予了浓郁的热带水果和葡萄柚香味,口感干爽。
Epic Count Dankula Hazy American Pale Ale (Can)
把你的圣水和大蒜放在附近,这款Count Dankula Hazy American Pale Ale非常美味,但也可能是一种真正的痛苦。当我们酒厂的食尸鬼们挖出这款酒的配方时,他们可能犯了一个严重的错误,但不用担心:一旦你把你的獠牙插进去,可能会发现自己从黄昏到黎明都在渴望着它......