Whiplash Hot Pursuit Pale Ale (Can)
这款Hot Pursuit Pale Ale拥有浑浊的橙黄色酒体,啤酒花产生的水果风味十分浓郁,口感饱满顺滑,较低的酒精含量非常易饮。
Whiplash Whirlpool of Love Pale Ale (Can)
这款Whirlpool of Love Pale Ale使用了西楚(Citra)和柠檬皮进行两次干投,产生了突出的柑橘、荔枝、醋栗味和阴湿感,口感清新迷人,酒体呈明亮的橙黄色。
Whiplash Safe Changes Pale Ale (Can)
这次我们将使用皮尔森麦芽代替小麦、燕麦和焦糖皮尔森麦芽,使酒体更加清淡。22克/升的艾库瓦诺(Ekuanot)、阿扎克(Azacca)和爱达荷7号(Idaho 7)三种啤酒花的添加,是我们身上流淌着热带菠萝风味,苦味适中,口感非常柔和顺滑。
Whiplash Let Forever Be Simcoe Pale Ale (Can)
这款Let Forever Be Simcoe Pale Ale使用了Maris Otter麦芽和焦糖皮尔森麦芽,以及单一品种的西姆科(Simcoe)啤酒花酿造,酒体呈浑浊的金黄色,口感十分顺滑。
Whiplash Sunshine Under Ground Pale Ale (Can)
这款Sunshine Under Ground Pale Ale使用了皮尔森麦芽、燕麦和小麦,卡斯卡特(Cascade)和柠檬糖(Lemon Drop)两种啤酒花以及柠檬皮酿造,酒体呈金黄色。
The White Hag Ninth Wave New World Pale Ale (Can)
九重浪是通往新世界的巨大屏障,它位于爱尔兰西海岸之外,只有通过史诗般的海上航行才能够到达。那些战胜了九重浪的人带回来了我们毕生追求的智慧和知识。这款现代的淡色艾尔带来了新世界啤酒花风味,创造出了均衡易饮的风味,水果味明亮宜人。我们在发酵的不同阶段投入了大量美国啤酒花,产生了迷人柑橘、芒果和轻微烘烤风味,口感柔和干爽。
Whiplash Body Riddle American Pale Ale (Can)
Body Riddle是Whiplash酒厂对现代美式淡色艾尔的解读,这款酒使用了英式地板烘干淡色麦芽、卡拉皮尔森麦芽以及小麦麦芽,同时啤酒花选择的是柠檬糖(Lemondrop)、银河(Galaxy)、西姆科(Simcoe)和艾库瓦诺(Ekuanot)。柠檬皮、西番莲、葡萄柚汁以及新鲜的松香包裹着酒体,酒体柔滑,非常适合畅饮。
The Rye River McGargles Cousin Rosie's Pale Ale
这款美式风格的淡色艾尔中和了柑橘类啤酒花的特性和麦芽的味道。酒液入口,奇诺克和维克秘密啤酒花配合西柚的味道充满口腔,之后洋溢着饼干的甜味,最后留下麦芽的醇香。其中轻微的甜味用以平衡啤酒花的苦味。这款淡色艾尔的丰富口感一定会让你觉得意犹未尽、回味无穷。