Gweilo / Magic Rock Solitaire NEIIPA
与我们在Magic Rock的朋友一起酿造出的这款Solitaire是一款非常多汁的新英格兰帝国IPA。 我们干投了大量的银河(Galaxy),阿罗哈(Aloha),低温西楚(Citra Cryo),埃尔多拉多(El Dorado)和丹娜利(Denali),而你却不需要为额外多出的啤酒花支付更多的费用。由淡麦芽,小麦和燕麦作为基底原料,酿造出了这款一个口感十分丰富的热带酒花炸弹。
Young Master Fake Juice 5.0 New England IPA
丰富啤酒花的西柚、番石榴、芒果味、酒体丰盈顺滑,苦度低。
Young Master Fake Blood New England IPA
血橙NE IPA,带有一丝龙果味。酒体呈红色。
MiMi Beer Never Ever Forget Hazy IPA
加入了【熊猫蜜语】黄金柚子蜜的IPA, 漂亮的浑浊血橙色泽,丰富持久的泡沫,散发出馥郁柚子、荔枝、香橙、柑橘、蜂蜜等怡人的清新香气,入口果味丰足,高密度,余韵悠长优雅, 啤酒花特性的苦与柚子皮的甘融和成恰好的甘甜。
MiMi Beer Never Ever Forget Hazy IPA (Can)
加入了【熊猫蜜语】黄金柚子蜜的IPA, 漂亮的浑浊血橙色泽,丰富持久的泡沫,散发出馥郁柚子、荔枝、香橙、柑橘、蜂蜜等怡人的清新香气,入口果味丰足,高密度,余韵悠长优雅, 啤酒花特性的苦与柚子皮的甘融和成恰好的甘甜。
MiMi Beer Juicy Juicy IPA 2.0
丰富的甜橙、西柚、柠檬等柑橘类尤如果汁糖般浓郁的香气,果味丰富,果汁感明显,带有一丝丝橙皮、柚皮的味道。令人惊讶! 建议可搭配火锅或辛辣的料理。
Carbon Brews Baby Rich Lupulins Session Hazy IPA
这款Baby Rich Lupulins Session Hazy IPA拥有葡萄柚、成熟橙子、芒果和百香果味。酒精含量低,但不会牺牲风味。充满了啤酒花和柑橘的味道,是一款超级易饮的清爽啤酒。
Young Master / Finback Paper Plane Dip Hop Hazy Cascade IPA
这是我们与长须鲸酒厂(Finback)的第四次合作,使用了一种独特的Dip Hopping技术,以突出精选美国啤酒花品种的水果味芳香,同时尽量减少青葱味的提取。我们将美国密歇根州种植的奇努克(Chinook)酒浸泡在热水中,然后转移到冷麦汁中进行发酵,改变其香气特征。随后加入了大量卡斯卡特(Cascade)啤酒花,充满了干芒果和葡萄柚味。由于麦汁中富含小麦和燕麦,所以我们使用了Opshaug Kveik酵母进行发酵。
Carbon Brews Little Rich Lupulins Hazy IPA - V.8 (Can)
这个版本的Little Rich Lupulins Hazy IPA拥有菠萝、木瓜和柑橘香味,并且伴随着多汁芒果和木瓜的味道。
Carbon Brews Little Rich Lupulins Hazy IPA - V.7 (Can)
这个版本的Little Rich Lupulins Hazy IPA使用了泰勒斯(Talus)、HBC 630和莫图伊卡(Motueka)三种啤酒花酿造,酒体呈金黄色,带有菠萝、芒果、蜜饯莓果和略微葡萄柚味,口感顺滑多汁,阴湿感突出。