Kissmeyer Into The Black Black IPA
“Kissmeyer Into the Black”是建立在最初的'Kissmeyer Black IPA'基础上的一款啤酒,是一种流行的“交叉风格”的个人诠释,通过控制黑色麦芽的数量和只使用不去皮的麦芽,从而创造出一种不那么激进、没有那么焦的麦芽风味,来平衡IPA的啤酒花特性和苦味。选用了珀尔(Perle)、西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)、太平洋(Pacifica)多种啤酒花混合。这款黑色IPA更注重其IPA属性而不是深色。
To Øl Shock Series : B!PA Citra & Simcoe Black IPA
黑色IPA酿造过程中加入深色、黑色麦芽,并通过额外添加的咖啡来使得口味更圆润。 西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)啤酒花调戏着你味蕾的苦味,而香气则更多地由深色麦芽带来。
To Øl Sur Galaxy (Can)
这款黑色IPA有着丰富的烤麦芽轮廓,酒液顺滑、轻盈,收尾的时候会慢慢变酸,澳大利亚银河酒花(Galaxy)带来了平衡的柑橘和西番莲的香气。
To Øl Sur Galaxy
这款黑色IPA有着丰富的烤麦芽轮廓,酒液顺滑、轻盈,收尾的时候会慢慢变酸,澳大利亚银河酒花(Galaxy)带来了平衡的柑橘和西番莲的香气。
Mikkeller Beer Hop Breakfast Black IPA
在酿造的过程中使用了类似燕麦世涛的原料,它拥有浓郁的烘焙麦芽香气和黑甘草香气,厚重的酒体配以咖啡的味道,可以在早餐时候来一杯。
Mikkeller Sort Kaffe
这是一款美奇乐出品的黑色咖啡IPA,酿造的原料里面添加了2%的咖啡,因而喝起来带有柔和的咖啡味道。9.5%的酒精度,黑色的酒体,加上咖啡的味道,有点像美式帝国世涛。
Mikkeller Sort Gul
这款黑色IPA拥有中等酒体,呈现黑色,泡沫呈棕色,有些人认为它更像是美式世涛。入口首先感受到的是浓浓的酒花味,然后是类似巧克力和咖啡的苦味,如果你喜欢酒花又喜欢世涛,那不妨来试一下这款酒。
To Øl Black Maria Black IPA
黑玛利亚是一款美国风格的黑色IPA。啤酒使用了大量的深度烘培的麦芽,配合相对少量的焦糖麦芽与巧克力麦芽。因此口感中得到了一种“燃烧的苦”与精致的巧克力气息,这些与啤酒花的苦和果味相得益彰。 少量的焦糖和巧克力麦芽,使酒的甜味较世涛要低。酒花被希望在深度烘培的麦芽中凸显出来,使用了:“哥伦布”,“世纪”,“佳乐嘉”,“卡斯卡特”