Maha Nine / Jing A Er Mi Fan Grassroots Pilsner (Can)
这次同京A的合酿中,大九一如既往地坚持在酿造中融合本地原料。两家酒厂选择酿造一款意大利皮尔森,在酒花干投上完全使用了欧洲进口的贵族酒花,并在谷物配方中特别加入了内蒙古清水河的有机小香米和兴安盟的长粒香大米,这也是"二米饭"的内涵:后期加入了内蒙古特产的野生山茶增味,这也是“草根”的内涵。整体的酒体呈现出淡金色、洁白的泡沫丰富且细腻。谷物风味细致柔和,苦味干净优雅,口感干脆清爽。是一款你不可错过的优质皮尔森!
The Weavery L'eau au printemps Czech style Pilsner
麦芽呈现出饼干,面包香气与欧洲酒花香气相得益彰,苦味干净,收口是麦芽的微甜。一江春水,可浇愁,不上头。
Yo Hustler Enjoy The Cool Lime Pilsner (Can)
闻香宛如盛夏,收口干净明亮,青柠的添加更是点睛之笔。
NanMen Xiao Tong Xiang Pilsner
德国优质麦芽与贵族酒花酿造,浓郁麦香愉悦麦芽回甘与贵族酒花苦味互相平衡浓密厚实泡沫,沙口适中,干爽清冽。
Deepwater SHAN New Zealand Pilsner
来自遥远土地的皮尔森,投入新西兰本土酒花nelson sauvin和motueka。微妙的酒花香气渗透在清脆的皮尔森之中。新世界啤酒花的苦味在淡淡的麦芽香气中萦绕,呈现出清爽、干爽的口感,余味十足。值得一提的是,这款皮尔森以深水酿造主酿酒师的名字命名。
Lotus Brewing Intersections community Hoppy Pilsne
用单一皮森芽与德式拉格酵母酿造,是一款未经过滤的酒花皮森,轻微浑浊的酒体,口感干爽,在典型的拉格酵母风味下展现温和的麦香与酒花香。路口社区作为小荷酿造的所在地,我们想用一款简单且经典的酒款来标识。
No.18 homegrown products Pilsner
用精选的中国新疆酒花,向捷克比尔森致敬,浓郁的比尔森麦芽风味,清脆干净,回味是贵族酒花的味道,属于畅饮耐喝款。
Lotus Wind Brew Cloud Hop Pilsner
每个人都喜欢清爽的皮尔森啤酒,这是一款香气浓郁的美式皮尔森。采用最优质的德国麦芽和美国啤酒花,贡献出清脆、爽口的苦味和新鲜怡人的花香、松木香,回味麦香明显。清爽、舒服的口感比IPA更令人着迷。
Dream Brewing Bohemian Rhapsody Pilsner (Can)
这款酒用优质皮尔森麦芽和拉格酵母酿造,酒体清澈,金黄透亮,富有饼干和面包香味。投入了捷克Saaz酒花,带来优雅的药草和香料气息,以及泥土和柑橘的芬芳。我们用长时间的低温冷储,来模拟一种类似于山洞窖藏的环境,因此出酒时间非常漫长,与工业酒厂快速出酒的做法并不相同,在香气和口感上更胜一筹,不巴杀不过滤的皮尔森,鲜感爆表!
E.T. Brewery Koming Pilsner
高明本土粘米粉搭配进口皮尔森麦芽,带来干爽清脆的口感,干净的苦味让人畅饮无忧。