Fresh beer 30km Honeydew Melon Ale
甄选优质蜜瓜汁和哈密瓜汁,搭配果香浓郁的德式艾尔白啤酒体呈现朦胧般的金黃色,开盖后绵软甜蜜的果香点缀着一丝奶香,入口是充盈的果汁感,甜而不腻,回味悠长。
Jing A Hops Up XPA (Can)
这款内部大好评的XPA(ExtraPale Ale),我们有信心会引起不少关注和讨论!XPA是一种介于IPA和Pale Ale之间的啤酒风格,拥有IPA强烈的酒花香气,却更加清爽易饮。选用两款仍在实验阶段的酒花-HBC1019和 HBC 1134,带来菠萝、柑橘与草本植物交织的香气层次。低度数却绝不低调,入口轻盈的同时,酒花的香气却充满张力。
Postwave Sour cherry strong Ale
一款樱桃果株的烈性艾尔,酿造中运用了来自来自美国的蒙特莫伦西酸樱桃,每棵酸樱桃树在种下7年后才会结果,经过漫长的低温后熟和瓶内二发酒精的烈度被醇厚的酒体包裹。随着酒液在口中散开,酸味渐渐与麦芽的醇厚和啤酒花的微苦相互交融。
Houhai's Cat IPA (Cn)
当你举起酒杯,泡沫翻涌的不仅是麦香,更是千万个 “我本可以” 之外,那个坚持做自己的身影。不必迎合世界的口味,你就是最独特的风味。泡沫在舌尖跳跃,开启活力的派对,向平凡的夜晚宣战,敬所有不被定义的人生。
Redears Brewing Lemon Tea Ale
酿造过程中投放的祁门红茶,混合柠檬产生的酸甜口感。醇厚浓香,微甜青涩。在清爽和浓郁之间把握得恰到好处风味的层次清晰,整体呈现出地道港式柠檬茶的特有味道,酸微甜之余令人口舌生津。
Master Gao Baby Fat Passion Fruit Wheat Ale
麦香中糅合百香果甜而不腻的香气。泡沫细密丰富口感柔顺的酒体,惬意细品,是温柔的气息,是想要的微醺。不论是自己独处,还是朋友欢聚都能让你尽情畅饮:享受味蕾上美妙的变化。
Mingri Brewing Lotus Dreamland DDH Pale Ale (Can)
莲花幻境是一款以Lotus酒花为核心构筑的DDH浑浊淡色艾尔,通过El Dorado与Sultana酒花的精妙协作,双倍干投工艺在发酵罐中深度交融,最终幻化为一杯兼具果汁感与植物灵性的味觉蜃景。朦胧的酒体包裹着天鹅绒般顺滑的口感,适中的苦度如晨雾转瞬消散,留下干爽的余韵牵引着饮者再次举杯,于朦胧与清透的边界探寻更多风味秘境。
Jing A Hao Shi Chen Shuang Blood orange red grapefruit & Tea tree flower Ale (Can)
这款清新的艾尔啤酒以血橙和红西柚酿造,双重柑橘果香交织,血橙的甜美与红西柚的微苦相得益彰。加入茶树花带来淡雅的樱桃香气,层次丰富,清爽活力,每一口都是一场愉悅的柑橘盛宴。
Monkey King Riding Fish to the Moon Thiol Double Hazy Pale Ale (Can)
这是自“向月球发射硫醇-西海岸IPA”后,大聖创始人康阿姨对硫醇风味啤酒的再一次探索酿造,该款“骑鱼到月球-硫醇双倍浑浊IPA”在酿造的干投阶段,分批次地使用了5款啤酒花来融合和平衡硫醇的香气,呈现出炸裂的白苏维翁白葡萄香味及柠橙和柚子的混合味道,适合IPA爱好者。
Monkey King Hat Trick ESB-English-Style Pale Ale (Can)
专为球迷打造的特酿款。酒体平衡,通过麦芽呈现出坚实的饼干、坚果、太妃糖香味,与啤酒花的草木味完美融合,收口是优质麦芽带出的甘甜,一款非常适合看球时畅饮的啤酒。