Modest KJJJ DDH Double IPA (Can)
刚体做平面运动时,任意瞬时总能找到速度为零的唯一点,称为转动瞬心。 而刚体做平面运动时的转动瞬心在固定平面上所描绘的运动轨迹,称为空间极迹。 它们长得很美: 当把水作为这一个无限延展的固定平面,酵母、麦芽、啤酒花无时无刻不在运动,不在氧化、分解、还原……它们的空间极迹有无限种组合,但是控制了酵母、麦芽两个变量,剩下的仅需寻求啤酒花的解。 科学是勇敢者的殿堂,啤酒即是发酵的科学,当麦芽与酵母一定时,所求得啤酒花的最大值,就是这款酒。 西楚(Citra)、埃尔多拉多(El Dorado)、阿扎卡(Azacca)、爱荷达7号(Idaho 7)、马赛克(Mosaic),五种啤酒花,不惜一切代价的干投,每一滴啤酒已如早班地铁一样被啤酒花挤得水泄不通。 为了承受住这样巨量的酒花,我们把度数提高到了8度,已超越了绝大部分帝国IPA,但请放心,任何酒精的刺激感都被啤酒花的澎湃动力所压制,带给你如海啸般的酒花风味,柑橘、菠萝、松针等香气轮番上阵,在纯粹而不生涩的苦味裹挟下,仍有柔和的麦芽味支撑,收尾极佳的平衡感让人忍不住再来一杯。
Wumu Beta Glucanase American Double IPA
贝塔葡聚糖酶补充贝塔葡萄糖苷酶对于小分子的糖苷剪切作用,释放更多香气单元,每升15克酒花投放量,香气持久。
Jing A Three Hop Policy Triple IPA (Can)
放(撒)松(欢)时间到!没什么比这款用萨布罗(Sabro)、泰勒斯(Talus) 和HBC 472三种有血缘关系的酒花酿出的三倍IPA更适合用来犒劳忙碌一天的自己了!随便往沙发上一躺,开上一罐,呷上一口, 随之而来的浓郁椰子味、柑橘味和松香带你一秒穿越到夏日有阳光有沙滩的假期里,顿时神清气爽。
Ye Brewing Zhending Imperial IPA
真定是河北石家庄正定的古称,是一座拥有几千年历史的名城。真定也是我们一直以来坚持的“真诚坚定的精酿精神”的简写。我们应用了经典的酒花干投工艺,不计成本的投入原材料,酿造出了这款非常劲道,苦度爆表,但是有非常高的易饮性和浓郁酒花风味的双倍IPA,完全感受不到高达115的苦度,浓郁的酒花味道回味悠长,绕杯久久不绝。
Redears Brewing X The North Face The Wall Double IPA (Can)
“攀岩时,墙不是阻碍,而是机遇。”这一理念与我们“面红耳赤之后,请继续向前”的品牌态度不谋而合。而共同的理念,是The North Face与赤耳这次为Climber定制专属礼物合作的奇妙起源。 我们为这次合作选取了一款高IBU的双倍IPA,面对超过100的苦度值,很多人会觉得这是个挑战,没关系,尽管迎接他!所有的挑战都将成为我们的记忆和过往,当你习惯面对挑战后,并且在过往挑战的锤炼下越来越强大时,我们最后甚至会把挑战视为一种宝贵的乐趣。就像每一口IPA的尾段,总是能感受到苦尽甘来的甜味。
Monkey King Worker Pilsner Double IPA
我们以玄奘为该款双料IPA命名,双料啤酒源于欧洲比利时修道院,由修道士酿造,玄奘是我国唐代著名高僧,西行取经,影响深远。该酒酿造中使用大量麦芽和多种啤酒花进行搭配,呈现松木、辛香、果脯等复杂酒花香味,酒精度更高,层次感更丰富,收口干爽,麦芽的甜味,酒花的香味、以及苦味相得益彰。
Hop Fan Chilling Out Double IPA (Can)
且为乐是或不凡推出的又一枚重磅酒花炸弹。此次我们回归传统,希望能唤醒你第一次喝到PTE的美好回忆。一共四轮酒花投放,投放总量与黄河之水同级别,再辅以清澈脆爽的酒体,让饮者彻底忘掉啤酒分类,就是粗暴单纯地享受啤酒花带来的欢乐。本品宜冰箱常备,无论人生顺境还是逆流,只要美酒在手,不妨举杯开怀,笑而乐之。
Redears Brewing Sad Boss Double IPA (Can)
这是一款苦度值高达100的IPA,一起来感受那些忧伤的过去吧!
Peiping Machine Double IPA
芬芳复杂,厚重有力。这款酒猛烈而又复杂,芬芳浓郁的酒花香气中,烘烤麦芽的味道蕴含其中,酒体厚实,如同一记重拳,需要小口满饮。
72 Monkey King Imperial IPA (Can)
这款美猴王 帝国IPA拥有浓郁突出的酒花风味,酒体呈琥珀色,口感浓烈顺滑。