Mill Street Altbier
德国北部杜塞尔多夫地区附近的Altbiers,是一种“老式风格”(“Alt”在德语中是“老”的意思)。它们是冷陈酿的淡琥珀色的艾尔,苦味程度较高,但香气和风味酒花率很低。其结果是一种麦芽味很浓但干爽的啤酒,呈深金黄色/琥珀色,泡沫呈亮白色,酒体紧致,回味悠长。我们的啤酒是用4种麦芽、德国啤酒花和酵母制成的。
Beau's Three Knocks Altbier
Sticke Alt是一种特殊的稀有版本的德国的altbier; 这种啤酒有着更加浓郁的香气。 这款酒坚定而均衡地融合了干净,清脆,纯正的麦芽的香气,以及清新的酒花的骨干。橡木桶中的老化也为酒体提供了相当的风味。
Les Trois Mousquetaires S.S. Sticke Alt
这款德国老式啤酒比通常在德国杜塞尔多夫酿造的更烈、更稀有,酒花味更浓。
Driftwood Crooked Coast Altbier
弯曲的海岸是杜塞多夫老啤酒;Alt是德文中“老式”的意思。这种啤酒风格属于德国的艾尔啤酒,在拉格酵母被发现之前就存在了。这款啤酒融合了德国的贵族酒花和焦糖慕尼黑麦芽的风味,是一款典型的社交型啤酒,麦芽、酒花两者的风味平衡、细腻。
Dieu du Ciel Rescousse Altbier
救援是一款具有崇高意义的德式Altbier老啤酒,它是为了募集保持地球生物的多样性、拯救濒危物种所需资金而特别推出的。 主体味道是麦芽的烤面包味,良好的均衡了酒花带来的舌头刺激感,让这款古铜色或红木色的艾尔啤酒凸显出新鲜度、复杂性和独特性。 每销售一瓶,Dieu du Ciel啤酒厂将捐出11美分给魁北克Fondation de la faune du基金会,以支持其拯救濒危物种的努力。 “自由,平等,多样!”拒绝冷漠,从我做起。