Verhaeghe Duchesse De Bourgogne Flanders Red Ale (750ml)
“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
Rodenbach Vintage 2019 Flanders Red Ale (Foeder Nr. 137)
RODENBACH Vintage是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果,木桶数量通常标示在标签上,并且年份可以用来参考熟成期。 RODENBACH Vintage是一款100%成熟的啤酒,因此它是一种有着出众口味的RODENBACH Grand Cru。它的味道复杂,圆滑,强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味,就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡,就像是一款特级酒。
Rodenbach Vintage Flanders Red Ale - 2018
Rodenbach Vintage是我们Rodenbach的酿酒大师们精心挑选的独特成果,经过两年熟成的木桶酿出了最好的啤酒,是 "一年中最好的木桶"。标签上总是注明桶数和标志着开始熟成的年份。Rodenbach Vintage是100%熟成的老啤酒,造就了卓越的Rodenbach Grand Cru。其口感复杂、圆润、浓郁、清爽。典型的苹果酸味、果味与焦糖、野生蜂蜜和橡木相结合,并带有一丝香草、樱桃和甘草的味道。其香气有焦糖和橡木的味道,还有青苹果、蜂蜜和巧克力混合的味道。柔和的酸味、果味的回味悠长平衡,像特级葡萄酒一样。
Verhaeghe Duchesse Petite Barrel Aged Sour Ale (Can)
Duchesse Petite Barrel Aged Sour Ale是一款经典的法兰德斯红色艾尔,在比利时酿造和装瓶。这种精致的啤酒也被称为“比利时勃艮第酒”,使用了不同的橡木桶中熟化数月的啤酒进行混合,100%纯天然酿造。
Rodenbach Vintage Flanders Red Ale - 2017
独特而纯正的Rodenbach Vintage 2017来自法兰德斯地区,酒体呈红棕色,使用了180百升的橡木桶中进行2年的熟化。它具有独特的酸甜平衡风味,收口感中的水果风味持久。这个年份的批次由首席酿酒师Rudi Ghequire de Rodenbach亲自挑选,代表着2019年发售的最佳水准。
Rodenbach Alexander Flanders Red Ale
Alaxander Rodenbach是Rodenbach酒厂的创始人之一。为了纪念这位Rodenbach酒厂的鼻祖,Rodenbach酒厂的主酿师在1986年酒厂200周年诞辰的时候推出了这款不同年份混酿的法兰德斯红色艾尔,将在橡木桶中成熟两年的啤酒和新鲜啤酒采用2:1的比例进行混合,并在混合过程中加入了酸樱桃。
Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale
这款Grand Cru Flanders Red Ale是由三分之一未经陈化的啤酒和三分之二在橡木桶中陈化两年的啤酒混合而成的,并且再次在橡木桶中陈化了两年的时间。它有着浓郁的葡萄香味,并带有酸味,非常像酸红葡萄酒,或者可能是贵兹的味道。入口后略带甜味,有着极度的酸性和水果味,葡萄甚至樱桃味都可以辨别,给人非常活跃的感受。它甜而不腻,酒体轻盈,几乎感受不到麦芽味的存在。收口感非常尖锐,水果味突出。
Rodenbach Classic Flanders Red Ale
Rodenbach Classic是十分独特的,它是全世界最古老的法兰德斯红色艾尔之一,古老到甚至被认为是一个地方的传统。在橡木桶中进行了混合发酵,让它拥有了和葡萄酒相同的酸味和复杂果味。 它是由3/4的新啤酒和1/4的在橡木桶中成熟两年的啤酒混合而成,是你最完美的开胃酒!
Verhaeghe Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale
这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中,将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
Verhaeghe Duchesse Cherry Flanders Red Ale
这款Duchesse Cherry Flanders Red Ale将一年和二年的Duchesse de Bourgogne与成熟的本地酸樱桃混合。我们加入了比利时林堡地区的整颗樱桃,而不是有时用于酿造樱桃啤酒的樱桃糖浆,并且使用了橡木桶进行陈化,这款啤酒确实名副其实。