Prickly Moses Red Ale
这款Red Ale具有爱尔兰风格,中度饱满的酒体呈淡红色。我们加入了少量烘烤大麦麦芽和肯特戈尔丁(Kent Golding)啤酒花,产生了迷人的麦芽甜味和干爽的收口感,啤酒花苦味非常低,产生的香气与风格形成了一致。沉浸在这易饮的顺滑口感中吧!
Moon Dog Jumping The Shark Imperial Red Ale - 2014
在酒桶中经历了一月又一月,Jumping Shark系列是Moon Dog每一年的传统。几乎和最丰富的可乐一样深色,但又没有最深色的波特那样烈性,Moon Dog引领了一波想要尝试更烈性啤酒的热潮。这是在匈牙利橡木酒桶中陈酿的藏红花帝国红色艾尔。
Bargara Rusty Roo Red Ale
这款酒用到了从美国和澳洲运来的新鲜的啤酒花,辅以丰富的麦芽,琥珀色的酒体极富诱惑性,值得推荐。
Bridge Road Celtic Red Ale
这款酒最初是为了庆祝一年一度的比奇沃思凯尔特音乐节(Celtic festival)而做的一次性酿造,但是现如今它已经进行持续酿造。凯尔特节在每年的十一月份举办,除了音乐,艾尔啤酒也是很重要的组成部分。这款麦芽型爱尔兰红色艾尔酒体饱满,呈瑰丽的红色酒体,拥有一个乳白色的酒头。有着焦糖太妃麦芽以及巧克力的丝滑味道,酒花含量低,酒花的苦味与麦芽的甜味完美平衡, 适合搭配红烧肉和海鲜。曾获得2015 年精酿啤酒大奖赛——澳洲最佳啤酒铜牌