Songjan Brewing Witbier
卯时,日将出,月未隐。一夜未眠的野兔们还在忙着把橙干、香料和小麦穗串成的挂饰装点在松林的各处。待到日上三竿之时,阳光洒遍的林间,橙油和辛料的香气如云雾般四溢升腾,香甜中带着微酸,沁人心脾开胃解乏。
Jaws Brewery Citraizen Hefeweizen
丁香果实的辛辣混合新烤制白面包和新鲜柑橘的芳香, 以及青柠、柠檬、奇异果。辛辣的香味在恰到好处的青柠和柠檬味道中渐渐蔓延开来, 回味悠长, 带有干涩的柑橘和辛辣和麦芽的余味
Сибирская Корона Полярный Белый Эль
琥珀色酒体带有面包、焦糖和香菜的香气,味道柔和丰富。
Kulmbacher Mönchshof Hefe-Weissbier
1846年,wolfang reichel先生创办了猛士啤酒公司。这是一款浑浊小麦啤酒,采用了51%的小麦麦芽和49%的大麦麦芽通过上层发酵法制得。其独特的铁丝拉环设计成为它的标志。
Ginga Kogen Ko Mugi no Beer Hefeweizen (Can)
这款果香味浓郁的小麦啤酒采用德国南部的传统工艺酿造而成,为了保持新鲜纯正的口感,它在装瓶前没有经过过滤,因而酒体里面带有鲜活的酵母。
Kapuziner Weissbier
卡布奇纳小麦啤酒是世界上最提神的啤酒。小麦麦芽和特殊的酵母赋予它的柔和独特的味道——坚实的麦芽酒体和酵母带来的令人愉快的热带水果风味相平衡。未经过滤的酵母使得啤酒给人一种朦胧而诱人的感觉。
Kapuziner Kellerweizen
这是一款自然发酵的琥珀色小麦啤酒,是对挑剔的小麦啤酒鉴赏家的特别款待。使用来自酒厂自家的优质酵母,为它带来典型的上层发酵香气和明显的芳香果味。
Van Steenberge Baptist Wit
这款Baptist Wit是在酒厂的Baptist酒吧开业之际酿造的,同时也是对酒厂创始人Jan Baptist de Bruyne的致敬。它带有清淡的香草气息,酒体呈略微浑浊的金橙色,气泡感强烈。
Speidel Charlotte Weizen
夏洛特小麦由来自河北的家酿冠军耿宏伟酿制,经典的德式小麦,丁香风味十足。
Ayinger Ur-Weisse
这款 Ayinger Ur-Weisse 是一种老式的小麦啤酒,采用大麦芽和小麦芽酿造,比起普通的德式小麦,它的颜色更加深,味道更加丰富。它拥有浓厚漂亮的泡沫冠,在半透明的琥珀色长袍之上。入口之后,在上颚,麦芽和酵母占了主导地位,酵母带来的水果香气和面包味达到了美味的平衡。味道极其复杂,有柔和的水果、苹果味,结尾处还有些许丁香。