Beavertown 8 ball rye IPA (Can)
这款啤酒表达了我们对浓郁美式IPA的敬意。配方中使用了大量黑麦,赋予了酒液辛辣感和泥土的清新,辅以焦糖麦芽,使酒体展现出饱满的口感。我们还大量使用了来自南半球和美国的啤酒花,平衡酒液中残糖的甜味。发酵后的干投酒花也毫不吝啬,贡献出猛烈的热带水果香味和辛辣感。
Purity Longhorn IPA (Can)
这款啤酒酒体呈浅黄色,复杂的香气有松脂,桃子,柚子和热带水果的芬芳,收口是明显苦味也让人欲罢不能。酒厂把这款美式淡色艾尔做到了平衡适饮,这正是此种风格想要表达给饮用者的感受。
Adnams Jack Brand Crystal Rye IPA (Can)
酿造时加入了产自美国南部的Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo和Citra五种酒花,为了平衡这个馥郁的柑橘和松脂风味,在谷物选择上又加入了黑麦。整体味道平衡舒爽,有着美式酒花带来的柑橘和松脂风味,还有黑麦赋予的微微辛香和浓郁的谷物风味,两厢结合后给人一种完美的品饮体验。酒厂建议大家可以搭配一些辛辣的墨西哥或加勒比风味料理,辣味和浓郁的加勒比风格和清爽的柑橘风味有着互补的作用,可以让人胃口大开。
Adnams Jack Brand Crystal Rye IPA
酿造时加入了产自美国南部的Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo和Citra五种酒花,为了平衡这个馥郁的柑橘和松脂风味,在谷物选择上又加入了黑麦。整体味道平衡舒爽,有着美式酒花带来的柑橘和松脂风味,还有黑麦赋予的微微辛香和浓郁的谷物风味,两厢结合后给人一种完美的品饮体验。酒厂建议大家可以搭配一些辛辣的墨西哥或加勒比风味料理,辣味和浓郁的加勒比风格和清爽的柑橘风味有着互补的作用,可以让人胃口大开。
3 Floyds Rye'd Da Lightning
圣弗洛伊德与鲁莽的记录唱片行(Reckless Records)合作酿造的一种特殊的黑麦IPA啤酒。用了美国两棱大麦和黑麦酿造,酒体适中的酒有一点甜的焦糖饼干体味,色泽深金色。一种特殊的混合酒花给这个黑麦啤酒橘子和血橙香味。
Revolution V.S.O.R. Select Rye Wine (Can)
这款特别有辨识力的黑麦酒混合酒采用宾尼饮料仓库手工挑选的波本威士忌和黑麦桶,使其在优质橡木桶中存放两年而形成的明亮复杂的麦芽更加明亮。诱人而又平衡的甜味被橡木和黑麦的芳香所抵消,枫木和香草的芳香随处可见。
Troubled Monk Cosmic Autumn Ryebellion Rye IPA (Can)
焦糖的甜味有助于黑麦麦芽的辛辣感,而经典的啤酒花口味则有助于表现出强烈的苦味。柠檬味、菠萝味、树脂味的啤酒花让人想起了最近的过去,想起了西海岸IPA占据主导地位的味道和香气。
Right Brain Concrete Dinosaur Brown Rye IPA
这款Concrete Dinosaur Brown Rye IPA使用了大麦、啤酒花和黑麦这一有趣的组合酿造,产生了巨大的黑麦味和微妙的柑橘味,香气闻起来像杂草,但我们的确没有添加......不好意思。与市场上其他的棕色黑麦IPA相比,这款IPA会给你带来一种挥之不去的香料味,而一直吸引着你的味蕾。 这款啤酒曾获得2015年Great American Beer Festival黑麦啤酒组别的银奖。
Blueprint Quittin' Time Rye IPA
这种辛辣、深色、美味的混合物是为最后一次编辑、扳手转动或交付完成而准备的。所以坐下来放松,这是你应得的。
Great Lakes Rye of the Tiger Rye IPA
这只小猫有爪子。我们的印度虎之黑麦淡啤酒以其猛烈的啤酒花和锋利的黑麦含量而命名,是一种令人兴奋的有咬口的麦芽酒,专为我们所有人的战士手工制作。