BrewDog Rye Hammer (Can)
这款黑麦锤子(Rye Hammer)是酿酒狗酒厂的第四个超级杂交啤酒。酿造时使用了西楚酒花(Citrus)带来的清新葡萄柚味,麦芽所带来的饼干味又使其变得更加稳重。
Hop Nation Fallen Leaves Rye IPA (Can)
这款啤酒有一种独特的深红色,有一个壮观的奶油色棕褐色的头。德国特有的芳香麦芽带来烧焦的无花果、焦糖、深色水果干和橘子皮的味道。麦芽黑麦提供温和的香料,口感细腻,太妃糖和坚果味道细腻。大量的Eclipse Hops配以Sabro Cryo,散发出松树和柑橘的香气。在布里斯班的Saccharomyces Bottle-O为庆祝伴侣的三岁生日而酿造。
Modern Times Broken Shadows Rye IPA (Can)
这是一款浑浊黑麦IPA,在酿造时投入了大量的地层(Strata)、水晶(Crystal)、奇努克(Chinook)和银河(galaxy)啤酒花,略显浑浊的琥珀色酒液伴随着一层厚实的白色泡沫,酒花香气十分浓郁。
Emelisse Innovation Serie: Smoked Rye IPA
酿造时使用黑麦芽会使得酒体更饱满,同时我们还加入了烟熏麦芽和大量的酒花,这些都使得真正的粉丝更喜欢它。
Arrow Factory The Bitter End Rye P.A.
这款英式风格IPA由黑麦酿造而成,拥有浓郁的麦芽气息,同时还伴随着英式啤酒花特有的泥土和松果味。
Wild West Dank Eye Rye-PA
美西迷眼黑麦亮点在于其中加入的哥伦布和勇士酒花使得酒体有强烈的树脂和酒花香气,亚麻黄为酒体带来了一抹西柚,柑橘的香气,更好的平衡了树脂味道。复杂的麦芽用法给酒花提供了一个丰厚的酒体支撑。收口像是酒花的三重唱,苦,干,黑麦的辛辣,非常令人愉悦!
Founders Red's Rye IPA
酒液深红,酒头褐色。四种比利时麦芽赋予丰厚的甜蜜。干投酒花带来的苦味和香气与麦子完美平衡。黑麦的使用强化了辛辣干脆的收尾。
Mcilhenney Muntz Rye IPA (Can)
与原来的Nelson不同,新配方在使用Nelson的同时使用了一些Nectaron。酒体呈淡黄色。
SUNMAI Rye IPA
采用掘金(Nugget)酒花进行酿造,酒体饱满,啤酒风味著重于酒花风味上的表现,利用冷泡处理的方式加入了绿色精神(Grüngeist)啤酒花,由不同啤酒花精油带来的风味,搭配圆润的酒体伴随裸麦辛香,带有饱满的柑橘味与松针精油的香气,苦度适中的酒花苦味,让这款酒成为有别于一般的啤酒花类型啤酒。
La Buttiga Rye 3 Rye American IPA
来自于意大利La Buttiga Craft Brewery的黑麦IPA,在酿造时加入了大量的黑麦,在保证传统IPA风味的基础上又具备了十足的辨识度,是一款不可多得的好酒。