Schramm's Red Agnes Mead
Schramm’s Red Agnes相较于它的苏格兰表姐妹Black Agnes显得更加平衡,并且明显没那么甜。红醋栗提供了浓郁的花香和一种更偏水果的初印象,以及更具针对性的酸度和令人惊叹的深红色色调。这款蜂蜜酒比Black Agnes更加轻盈,更令人沉醉,非常易饮,并且有着非常美味的平衡,使得蜂蜜与水果能够和谐地融合在一起。
Superstition Straw Berry White Mead
从古到今,上帝的赌注都是人类的乐趣源泉。当人们还在洞穴中生活时,先知为我们带来了甜美的蜂蜜酒的酿造方法。这种甜美的甘露就像神之赏赐一样神圣。而现在在你手中的,正是如此美妙的东西。神之甘露还存在于世间,所以举杯欢饮吧,感受恩惠的同时享受人生!
Schramm's The Statement Mead
不辜负于它的名字,这款水果蜂蜜酒对真正的樱桃风味做出了声明。这是对源自匈牙利的深色果肉樱桃风味深度的探索,在蜂蜜的甜与樱桃的酸之间达到一种美味的平衡,使得The Statement成为了巧克力和重口味奶酪的天然伴侣。
Schramm's Heritage Mead - Batch 2
Schramm's Heritage Raspberry是我们Raspberry Melomel的堂兄,其中的覆盆子是与The Heart of Darkness中相同的品种,这种在Schramm's家族中被追捧和推崇的覆盆子是如此的优秀,而我们则在这基础上对其品质进行了进一步的筛选,他给人的感觉就像是爷爷亲手种在后院中那样。 你可以当这款酒是一瓶果酱,漂亮的色彩和美妙的味道是我们的骄傲。
Garagiste Meadery Pinon Mead
感受西南方沙漠的味道吧。 将来自于梅斯基特的花蜜作为原料,加入了新墨西哥皮诺咖啡豆,带来了一种全新的体验,这就是沙漠的气息。
Garagiste Meadery Drop Bear Mead
它们潜伏在树林中。一种贪婪的食肉型考拉熊,它们会放下那些毫无防备的猎物。向上看,活下去。 这种甜美的葡萄蜂蜜酒使用了澳大利亚西拉葡萄和维奥涅尔葡萄,以及当地生产的佛罗里达蜂蜜。长时间的葡萄皮老化以获得更大胆的酸度,以及美式、匈牙利和法式橡木桶陈酿获得自信的单宁。
Schramm's Valentine Mead
这款Valentine Mead拥有着完整马拉维拉红色覆盆子产生的酸味和清爽风味,以及黑醋栗产生的无可比拟的复杂丰富香味,这两种流行风味的结合,使得这个情人节注定甜蜜煞人。适合搭配鸭肉或牛排,与所爱之人享用。
Superstition Blueberry Hex Mead
Blueberry Hex呈现出它紫罗兰红色的悠长酒液,温和的冬季香料和丰富的深色水果香气弥漫在杯子中。就像是性感冬季精灵的声音一样,这款蓝莓蜂蜜酒的咒语将会召唤着你,带着甜樱桃、香草、橡木、肉豆蔻和肉桂的风味。为了获得极致的互补体验,点燃一根圣诞蜡烛,然后搭配一片蓝莓馅饼和香草冰淇淋。
B. Nektar Kill All The Golfers
这款蜂蜜酒加入了红茶和柠檬汁,蜂蜜提供了温和的甜味,其次是红茶的微苦和柠檬的香。丰满的酒体配合微微的丹宁带来的收敛感,结尾清爽,令人回味。
Superstition Strawberry Sunrise Mead
这是一款半甜型的蜂蜜酒,是对草莓、蜂蜜和香草的终极体现,并且使用的香草豆还在马达加斯加波本酒桶中成熟过。