Cigar City Hunahpu's Imperial Stout - 2017
根据基切-玛雅人的圣书《波波武经》的记载,乌互纳普是玛雅英雄兄弟互纳普和斯巴克兰的父亲,乌互纳普和他的兄弟乌古互纳普,被暗黑世界的黑暗魔王欺骗并杀害,乌的躯体幻化成一棵可可树,他的头颅变成了可可豆荚,多亏神话当中一个非常令人惊叹的行为,它在一个年轻少女希基其的手中吐了一口唾沫,她立刻怀孕,并且正是这对双胞胎英雄:互纳普和斯巴兰克,他们迅速的长大并为他们的父亲和叔叔报了仇,打败了黑暗魔王,升入天堂变成了太阳神和月神。雪茄城酒厂每年仅仅酿造这款酒一次,并且只在酒厂出售,并且承诺他们会继续酿造这样一款酒直到轮回尽头。这款风靡世界的帝国世涛只会在每年三月的第二个周六在酒厂释出流通。
Angry Chair Peanut Butter Double Stuffed Fudge Bucket Imperial Stout (Can)
这是一款由Angry Chair酒厂酿造的帝国甜世涛,里面装满了厄瓜多尔可可、花生酱和Buddy Brew的咖啡。
Cloudwater Persistence Is Utile Imperial Stout: Bitter Chocolate Edition III (Can)
这个系列每个版本都加入了不同品种的水果味咖啡,这次我们使用了Workshop的肯尼亚Kaiguri AA咖啡酿造。这些有特色的咖啡豆与饱满的苦巧克力搭配在一起。这是个艰难的时期,你应该得到一次治愈和提神的机会。
Toppling Goliath Kentucky Brunch Brand Stout 2018
此酒绝对珍品,加入咖啡后装入波本威士忌桶中陈酿,这款酒是出了名的难以寻觅。很难有寻找到这般美味的途径,一旦寻觅到千万不要错过,否则将会后悔莫及!
Goose Island Bourbon County Brand Double Barrel Stout (2019)
这款Bourbon County Brand Double Barrel Stout具有深度的风味,只有通过时间、耐心和友谊才能实现。这款帝国世涛首先使用了11年桶龄的天堂山(Heaven Hill)Elijah Craig桶进行12个月的陈化,然后,使用了12年桶龄的Elijah Craig新鲜酒桶继续陈化,这个桶与《 2017年威士忌倡导者》年度威士忌使用的酒桶相同。我们让它在这些酒桶中再继续陈化一年,最终产生了前所未有的饱满口感,风味令人难以置信的浓烈,对于寻求并尝试的忠实粉丝来说,它将是一颗真正的宝石。
Founders Lizard of Koz
这是创始者的酿酒师Kosmicki特意为他的妹妹Eilzabeth酿造的一款生日礼物,因为Eilzabeth特别的喜欢蓝莓和巧克力,所以有心的哥哥和Eilzabeth的丈夫用了将近一年的时间,做出了这款极具有风味的帝国世涛啤酒,赶在了妹妹的生日之前,将这个惊喜带给她。酒的名字正是Kosmicki和Eilzabeth合在了一起。浓浓的蓝莓和巧克力香味的组合被波本桶的烘托,这想必是年底最好的一杯暖心酒。打开瓶盖,倒入杯中,深黑色的酒体让你看起来特别带劲,闻起来浓浓的蓝莓巧克力完全让你感受不到10.5度的酒精度,喝上一大口,酒体的复杂度,过了波本桶的味道,统统体现出来,如果说还有什么能给你惊喜,我想就是这一瓶充满爱的帝国世涛了,而且这酒只出这一次,以后再也喝不到…
Buxton / Omnipollo Yellow Belly Sundae Imperial Stout - Bourbon Aged
用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。 合酿成员有 亨·芬迪,卡尔·格兰丁(来自欧米尼帕罗酿酒厂)丹尼斯·约翰斯通,杰克·奥尔斯坦,杰夫·奎因,科林·史特龙(来自巴克斯顿酿酒厂)。 据说,有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼,因此yellow-belly一词在西方文化中,也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。
Founders Canadian Breakfast Stout (CBS) 2017
加拿大早餐世涛是一款在酿造过程中加入了咖啡和巧克力的帝国世涛,并且在密歇根枫糖波本桶进行成熟。
Goose Island Rare Bourbon County Brand Stout (2015)
1979年位于天堂山酒厂的人用一些稀少的美国白橡木桶存放好的威士忌。这些罕见的波本桶年龄超过二十三年。有些桶达到了三十年,形成了一种独特的和复杂风味,使他们成为真正的独一无二。从在天堂山酒厂那得到的这些罕见的桶,将波本品牌的世涛存放于桶中两年多。这是鹅岛所生产的最好的啤酒之一。这是鹅岛稀有的波本世涛(2015)。
Founders KBS Maple Mackinac Fudge Stout
美国密歇根州不是老式软糖的发源地,但在这里拥有最完美的软糖。我们通过这款KBS Maple Mackinac Fudge向这一悠久的传统致敬。通过加入Mackinac Fudge咖啡增强了巧克力味,然后添加了枫糖浆,并使用了波本威士忌橡木桶中进行陈化,为过桶陈化经典世涛创造了大胆的新风味。这只能起源于密歇根州。