Trillium Double Seesaw Guava, Passion Fruit, Mango & Pineapple Gose (Can)
Seesaw 系列是我们古斯的游乐场,旨在带来易饮美味啤酒中的乐趣。每个版本的 Seesaw 中都添加了独特的水果,搭配平衡的酸度、淡淡的咸味和较低的酒精度。在温暖的天气中感受怀旧的乐趣,重新体会我们最喜欢的经典风格。跷跷板的数量决定了添加水果的量,是一倍、两倍还是三倍。 这一次的游戏名字是热带水果,双倍的番石榴、百香果、芒果和菠萝承包了我们的配方。这款啤酒有着轻微的橙色和一些浑浊,水果的香气从倒入杯子时就占据了主导地位。柑橘皮加入到了整个风味体系,平衡着原本稍甜的果汁感。味道大体上也是和香气一样,酸爽清新的番石榴气息首当其冲,中度的酸味使得青柠和百香果气息爆炸性地突出,平衡了这款美味易饮的古斯。
Trueman Killing Orange Imperial Gose
不要被粉粉嫩嫩的外表骗了,这款屠橙 帝国古斯以三倍版海河古斯做基础,配合对血橙的一场屠戮,造就了这款血腥的帝国古斯。饮酒?嗜“血”?感受血橙芬芳在你的口中炸开吧。
North Brewing / Lervig Triple Fruited Gose - Blueberry & Lingonberry (Can)
早在2016年我们就曾经与Lervig酒厂合作过,我们一起酿造了North Brewing酒厂第一款煮沸锅酸化酸艾尔,彼此学习了很多,而且是我们第一次合酿。 所以现在我们在利兹国际啤酒节期间再次合作,使用蓝莓和越橘酿造,产生了紫红色的酒体,蓝莓和柑橘风味非常突出。
Bubble Lab Pen Pineapple Apple Pen Tribe Gose
爪哇部落凤梨古斯是我们爪哇部落系列新推出的又一款水果酸啤酒。这次我们依然选择经典的古斯(Gose)酸啤作为基酒,并且提高了基酒的酒精度,希望给大家带来更丰腴且扎实的口感。我们在酿造过程中,汲取了国外先进的技术,投入了大量的凤梨和百香果汁,酒液贯入杯中,酒体恰好呈明快亮丽的黄色,杯口处在弥散着充满热带气息的果香,轻啜一口,满满的凤梨百香果味在口腔中爆发,余味悠长,微微的酸感中轻盈的透着一丝小甜蜜,仿佛一束热带阳光被吞入口中,如源源不断的能量,让人感觉温暖惬意。
To Øl Gose To Hollywood Gose
这是一种曾经绝迹的小麦啤酒风格,是具有历史性的酸味小麦啤酒,配方中加入了海盐。这款Gose啤酒,选用了在美国加利福尼亚州能够找到的最佳质量的橙子加入配方酿造。 口感兼具水果、酸味,以及海盐带来的不同的味觉元素。这款Gose必定能像走在通往好莱坞的红毯上的明星般闪耀。
Aslin Gose w/ Raspberry & Key Lime (Can)
这款粉色的古斯有着淡淡的海盐气息,我们还加入了覆盆子与青柠,在清爽的酸味中透露出一点点咸,这就是最好的古斯不是吗?
EastGate Yirgacheffe! Yougurt! von Leipzig Milkshake Gose
这是莱比锡手中的**系列的第二款啤酒,在我们古斯的基础上,加入了自制的大量的优酪,产生非常浓郁的酸甜口感,并在发酵后期干投巨量耶加雪菲咖啡。优酪的乳酸风味与浓郁咖啡风味相得益彰;乳糖增添的甜味与咖啡带来的苦味完美平衡。
North Brewing / Ritual Lab Triple Fruited Gose Blueberry Apricot Blackberry (Can)
我们又来了! Ritual Lab来自罗马,被水果味道味道围绕的酿酒厂。这款Triple Fruited Gose配有蓝莓,杏子和黑莓。甜、酸,带点咸。和28的你“5-a-day”。 5-a-day:是美国,英国,法国和德国等国家开展的各种活动,根据世界卫生组织的建议,鼓励每天至少食用五份水果和蔬菜。
Founders Más Agave Clásica Prickly Pear Gose
这是一个在普通沙漠中的风味绿洲,灵感来自鸡尾酒,加入了龙舌兰和海盐酿造,然后在龙舌兰酒桶中陈化。适量的刺梨浓缩汁使酒体呈现出艳丽的紫红色,并伴随着浆果和甜瓜的味道,使突出的酸味变得醇厚。这不是海市蜃楼,这是真正的交易。
North Brewing Triple Fruited Gose - Blackcurrant, Blackberry, Cherry + Lingonberry (Can)
新年就要有新的三倍水果古斯!去年我们与乐威酒厂进行了合作,几个月后达到了真正西拉子甜红葡萄酒般的品质。这次我们故意追求葡萄酒风味,特意选择了几种水果酿造。黑加仑具有甜味和酸味,黑莓会产生饱满的深色多汁酒体,樱桃拥有圆润的甜味,而越橘则会产生略微干爽的收口感。这些丰富的味道会建立在原本标志性的咸味、酸味和饱满酒体之上。