Great Divide Hibernation Ale - Barrel Aged
经过在威士忌桶中陈酿12个月,我们这款冬眠正式诞生,但他已经不是当初的他了,酒的风味更加偏向于威士忌的口味,然后再辅以巧克力,黑莓和香草。如果今年冬天你只能选择一款酒的话,我们建议你选择这个啤酒。
Põhjala Kalana British Brown Ale
以爱沙尼亚岛的一个美丽典雅的村庄卡拉纳(又名Dagö)命名,这款棕色的啤酒使用纯手工采摘的松针酿制而成,搭配一些新鲜的香草荚成为了独有的特色。
Fuller's ESB
富勒ESB啤酒首次酿造于1971年,麦芽使用了淡啤酒麦芽、水晶麦芽以及玉米,啤酒花使用了戈尔丁、目标、挑战者、诺斯顿。营造出了一个真正的精酿啤酒传奇。 ESB具有极其丰富的红木色酒液,樱桃和橘子的香味,与此同时还有太妃糖喝焦糖的气息。所有应有的香味你都可以从这款浓郁的啤酒中感受到。使用了独特的目标啤酒花与诺斯顿啤酒花提供了丰富的橘子和柠檬香味,淡啤酒麦芽以及水晶麦芽又让它用有了饼干、太妃糖的味道。口感顺滑回味醇厚,是一种极致的享受。
De Molen Zeker & Vast Barley Wine
这款Zeker & Vast Barley Wine使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽,以及珍珠(Perle)啤酒花酿造,具有英式大麦酒的风格,适饮温度为10℃。
De Ranke XXX Bitter
XXX苦啤是XX苦啤的特别版,加入比XX苦啤更多50%的啤酒花的量。这个版本早期仅供出口美国。它具有清新的苦味,尽管有着比XX苦啤更高的苦度,但它从口感上,却显得更为柔和,更多地体现了酵母带来的面包、果味、花香味。收口干,后味有长久的啤酒花带来的伴随着花香的苦味。
AleSmith Wee Heavy Scotch Ale
这苏格兰风格的红桃木色艾尔在浓郁的焦糖和太妃糖的背景下散发出一些美妙的烟熏味。复杂的麦芽基底下透露出一些深色水果味和温和的酒花苦味。它的味道会随着陈放时间的增加而进一步升华,也许你应该多放几年以后再品尝它。
Dehuan / ZhangMen The Shadow of Dream Peat Wee Heavy
这是一款舒服、优雅、回味无穷的泥煤风味苏格兰烈性艾尔。浓郁的泥煤麦芽赋予这款啤酒不输艾雷岛那些重口味泥煤威士忌的风味。苏格兰烈性艾尔酒体,8.6的酒精度恰到好处,醇厚复杂的麦香,强烈的焦香味,和泥煤风味完美搭配。
La Pirata Heavy Trooper Wee Heavy
嘭!!!! 这是与诺加尔酒厂合酿的一款非常烈性的苏格兰艾尔。 苏格兰艾尔和苏格兰重金属一样强劲,这一特点在重骑兵中体现的淋漓尽致,浓厚的酒体和9%的酒精度一目了然。 有了这款啤酒你甚至已经不需要威士忌了!
Thomas Hardy's Ale The Historical Ale English Barleywine - 2019
Thomas Hardy's Ale最初于1968年酿制,是一种大麦风格的艾尔,多年来它的味道和香气得到了改善。2015年,一小部分Thomas Hardy's Ale在橡木桶中静置6个多月,就像第一个年份一样:这是我们的Thomas Hardy The Historical Ale。2019款在苏格兰威士忌桶中成熟,带来木材的烟熏味道。
North Coast Old Stock Ale
就像品味一杯波特葡萄酒一样,北岸老式艾尔需要静下心来品味。 这款酒的起始糖度达到1.100,分多次投放酒花。这款老式艾尔非常适合窖藏。它采用了传统的英国马里斯欧特麦芽,酒花味Fuggles和East Kent Goldings,地道的英格兰进口原料。 曾获奖项:2003,2005 年世界啤酒大赛金奖 2006 酒精度为:11.4%. 2006 酒精度为:11.6%和13.25%. 2007 酒精度为:11.7%. 2008 酒精度为:12.5%. 2009 酒精度为:11.5%. 2010 酒精度为:11.7%. 2011 酒精度为:11.9% 2012 酒精度为:11.7% 2013 酒精度为:11.9% 2014 酒精度为:11.8% 2015 酒精度为:11.9% 2016 酒精度为:11.8%