Straffe Hendrik Quadruple
这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
Chimay Special Grande Reserve 2016 ADS - 75cl
这款特殊限量版外观呈现出褐色并有着饱满的酒头,这种工艺悠久的啤酒有着美丽的酒体和美妙的香气。
De Molen Triple Gold BA
对于这款多重谷物的比利时艾尔,它的基酒在完成的时候好像缺了点什么,于是我们就想让它更进一步。而新鲜的Woodford Reserve威士忌酒桶在同一时间抵达了酒厂,这款啤酒和这些桶就像命中注定要相遇一样。因此这些艾尔缺失的就是:在酒桶里成熟!最终呈现出一种美妙的金色,如果金子有味道,那一定就是这样。 在2017年的Borefts啤酒节推出。
Mikkeller San Diego Karaoke Knight Tripel
比利时风格三料啤酒,并且在波旁桶中进行了成熟。
Allagash Barrel & Bean Belgian Tripel
Barrel&Bean以我们的Tripel(一种比利时风格的金色啤酒)开始其生命。我们把啤酒放在波本酒桶里陈酿不到两个月,然后将它与来自缅因州咖啡烘焙者Speckled Axe的冷萃咖啡混合。咖啡中晒干的埃塞俄比亚咖啡豆因其果实和深色浆果风味而闻名。成品啤酒具有浓郁的焦糖,波本威士忌和咖啡味道。
Mikkeller Raspberry Quadrupel - BA Bourbon
这覆盆子四料是你第一个甜蜜的吻。
De Ranke Guldenberg Belgian Tripel
这是一款有着8%酒精度的烈性金色艾尔,被模糊地归类到修道院啤酒,古尔登堡啤酒对于任何你可能喝过的三料啤酒来说,除了颜色之外没别的不同。它非常的具有啤酒花和麦芽的特性(尽管不像De Ranke XX Bitter这款酒一样),即使是只在周末小批量制作,它还是迅速获取了“比利时最好的特色啤酒”的声誉。
The Lost Abbey Lost and Found Abbey Double
“Lost and Found”仿制于伟大的修道院僧侣啤酒,受启发于我们酒厂的成立。深石榴色的酒体混合了不同的麦芽,这是一个有趣的配方,厨师Vince确定了这个特殊的葡萄干酱配方,葡萄干和神奇的酵母菌株和谐的生产着啤酒,产生出惊人的复杂性和深度。
Van Steenberge Fourchette Belgian Tripel
这款Fourchette Belgian Tripel使用了多种谷物,以及萨兹(Saaz)和施佩尔特(Spalt)两种啤酒花,为一年一度的Ghent美食活动酿造。它的酒体呈橙黄色,麦芽味、啤酒花味和香料气息相互融合。
Chimay Bleue Abbey Quadrupel
全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。