Straffe Hendrik Brugse Tripel
De Halve Maan酿酒公司位于比利时布鲁日,他们从2005年开始酿造啤酒,是唯一在布鲁日市中心酿造的啤酒,有“Straffe Hendrik”和“Brugse Zot ”两个系列。Straffe Hendrik酿造苦味艾尔,而Brugse ZOT则酿制各种不同类型麦芽和酒花风味的啤酒。 Straffe Hendrik三料是一支金色且有着丰富泡沫的啤酒,香气里带有少许黑胡椒、香菜、姜,甚至是桃子特征。
Val-Dieu Quadrupel
Val-Dieu Quadrupel是一款比利时风格的修道院四料啤酒,它的酒液呈琥珀色至深棕色,它拥有着焦糖,黑糖和麦芽甜味,具有余韵悠长的啤酒花苦味。
Mingri Brewing Three Bowls Drunk Triple
三种谷物(大麦麦芽、小麦麦芽、燕麦片)的融合带来了持久细腻的泡沫以及柔顺的口感,比利时酵母发酵特有脂类以及酚类芳香与西班牙甜橙皮结合,使其充满果香,一杯入口,香甜美满,三杯下肚,就连武松都过不了那景阳冈。
Van Honsebrouck Kasteel Barista Chocolate Quad (Can)
这支其实就是Kasteel Winter,只不过改名推出新包装。这是一款比利时修道院四料,他们通常都是高酒精浓度、重口味的啤酒,不过特别的是其在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡。不过不要小看他美味的外表下可是包覆了高达11%的酒精,一不小心就会醉!所以说比利时啤酒真的很邪恶,动不动就破10%,却完全喝不出来。
Zundert Trappist
Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。?zundert是特拉普(Trappist)修道院认证啤酒,这是一个自创的配方,它有很多特点。zundert的僧侣们受到其它酿酒修道院兄弟的帮助和建议,酿造了这种充满个性和本土风味的修道院啤酒,只使用天然原料,略带草莓色,酒精度8%。
Spencer Monks' Reserve Ale Abbey Quadrupel
这款经典的修道院四料香气浓郁并且有着超高的酒精度,桃花心木的颜色加上棕褐色的泡沫,不但可以让你感受啤酒的美味,还可以给你带来温暖。
To Øl Fuck Art - Winter is Coming Abbey Tripel
豆蔻、芫荽、橙皮是我们的圣诞颂歌。他们是酵母菌的破坏者,啤酒花海的Khaleesi皇后,大麦麦芽的母亲,以及啤酒领域的保护者。 冬天来了!
Moa St Josephs Tripel
一款经典的比利时三料啤酒。随着瓶内发酵的延长,强烈的香料、焦糖味以及香蕉酯香味会愈发明显。苦味啤酒花、麦芽以及添加的的少量蔗糖提高了酒精度,但三者的融合使其变得更容易接受和入口的三料啤酒。
New Belgium Honey Orange Tripel
比利时珍藏系列。 对于这个配方,我们的酿酒师从比利时金色烈性艾尔中汲取灵感,这是我们热爱的风格。我们从非洲Bronze蜂蜜公司采购野生蜂蜜,这家公司是公平贸易联盟的成员,也是一家经过认证的B级公司。塞维利亚橘皮是在距离我们科罗拉多州Fort Collins啤酒厂不到一英里的老城香料店,在酿酒前24小时新鲜磨碎的。最后,我们用精心采购的原料制作了一款大而甜美,充满柑橘味的比利时风格三料。
Great Divide Orabelle
Orabelle在酿造时使用了大麦芽,小麦,燕麦和黑麦,模仿比利时三料风格。它在酿造的过程中使用了的两种酵母,橘子皮和芫荽的添加传递给人惊讶的复杂性和丰富性。 千万不要被其朴素的外表欺骗了,这可是一款美味纷至沓来的啤酒。请小心,她是一位魔术师,只要一口,你就会爱上她。