The Veil Master Shredder Wheat IPA (Can)
Master Shredder 是一款 The Veil 酿造的小麦IPA,在IPA的基础上添加了小麦,口感更顺滑,泡沫更丰富细腻。
Coronado Waylaid White IPA
让人为之疯狂的比利时类型IPA。使用西楚与哈乐道酒花,结合比利时酵母呈现出清新的凤梨、柑橘香气,尾韵清爽不黏腻,你会一杯接着一杯停不下来。
Drake's Hop Vice White IPA
这是一款未经过滤的IPA,使用小麦和黑麦酿造而成。不同谷物的微妙复杂性与横跨大陆的啤酒花混合搭配,具有美国阿马里洛(Amarillo)酒花的阴湿酸柠檬特性,美国爱达荷7号(Idaho 7)和德国许尔甜瓜(Huell Melon)啤酒花带来了类似甜瓜的香气,以及来自德国哈勒图白(Hallertauer Blanc)酒花的白葡萄皮特性。而在回旋沉淀时加入的奇诺克(Chinook)和亚利洛(Jarrylo)啤酒花,则为其增添了松脂气息和一丝辛辣感。
Deschutes Chainbreaker White IPA
这款小麦 IPA由小麦和皮尔森麦芽酿造,卡斯卡特和西楚酒花为其提供了迷人的柑橘香气,与比利时酵母发酵产生的果香味相互融合。
Samuel Adams Hopflake White IPA
这款小麦IPA性格活泼、明亮、大胆,酒体呈美丽的淡金色,散发着独特的花香和蜂蜜香气。柑橘酒花(citrusy hops)及微甜的麦芽使之成为了一款易饮、风味丰富的酿造。
Sierra Nevada Snow Wit White IPA
你不需要一面魔镜来看这款啤酒,因为它本身就已经十分具有魅力了。 它用了七个品种的实验侏儒啤酒花酿造而成。 这些啤酒花之所以叫侏儒,是因为它们不同寻常的生长方法:它们生长在不是高高的网格系统上,而是低矮的树篱中。这种生长方式,令这种啤酒花与其他品种的酒花区分开来,产生了一个更密集的锥体堆,别具风味。 每年,这种特别的生长方式都孕育出了许多新的不同的品种,不断创造出了令人激动的啤酒花特性。
Samuel Adams Whitewater IPA
美国人热爱啤酒。但是尽管有很多人都乐于为百威和Coors Light投上一票,但是大家还是不得不承认,这些“平庸”的啤酒难以满足真正的啤酒爱好者的胃口。在市场上出售的最好的美国啤酒中,有一种啤酒足以傲视群雄,那就是波士顿的Samuel Adams,它远远凌驾于其他美国啤酒之上,不论是桶装还是瓶装啤酒,它的口味都无可挑剔。
Point White IPA
这是一款清脆且干净爽口的真正IPA,将会给你带来直接的宋词啤酒花(Sorachi Ace)味道,这种酒花似乎是以日本的空知综合振兴局命名。使用宋词啤酒花和二棱麦芽手工酿造,享受你的旅途吧(祈祷你一路平安)!
New Belgium Accumulation Winter Hazy IPA
这款Accumulation的灵感来自于每年冬天洁白的雪花从科罗拉多天空中缓缓落下。马赛克(Mosaic)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花带来的柑橘味和其他水果味混合在一起,犹如洁白的雪花一样温柔,随后你会品尝到一层淡淡的苦味,这种苦味令人舒爽。相信它会令你的冬天明亮而温暖起来。
The Veil frostgod Wheat IPA
frostgod是由我们的包装经理/助理酿酒师Josh(又名Johu)创造的概念。他为这个试验批次想出了一个双白色IPA。frostgod本质上是一个帝王级的Witbier,其跳跃率为8%,就像一个含有Citra和Lemon Drop啤酒花的DIPA。柔软,无苦味,大量的柑橘特性,隐藏的abv,以及Witbier酵母和柑橘前向啤酒花的酯类的优雅融合。