Cypress Citrus Punch Belgian Pale Ale
这款Citrus Punch Belgian Pale Ale加入了柑橘皮酿造,产生了非常清爽的柑橘香气和味道,十分易饮。
The Black Abbey 15 Hands Belgian Pale Ale
这款15 Hands Belgian Pale Ale使用了来自Nelson's Greenbrier Distillery酒厂的Belle Meade波本威士忌酒桶进行陈化,入口后能感受到清亮的杏子味,收口感中带有强烈的香草气息。
Formosa French Fruity Pale Ale
这款创新的一抹红-法式果香淡爱尔风味独具。不同於一般淡爱尔偏苦的风味,我们更希望呈现出果香,所以在酿造时添加了水果。没错,就是苹果,这一抹画龙点睛的香气 ! 苹果的风味丰富了麦芽的甜味,并与冷泡的澳洲啤酒花完美相互搭配。让麦芽的香甜与啤酒花的果香间,呈现出完美的平衡。 麦芽香醇,甜度均衡,散发苹果和柑橘香,清香和谐,尾韵略带适度的啤酒花苦味,使得风味更加甘醇爽口。
Holy Mountain The Third (3rd) Nail Belgian Pale Ale
这款酒是为了庆祝我们最喜欢的酒吧之一的三周年纪念而酿制。The Third Nail是一款比利时淡色艾尔,酿造过程中添加了美式啤酒花,随后又在来自纳帕山谷的白葡萄酒桶中与布雷特酵母混合进行成熟。
Holy Mountain / Jolly Pumpkin Dust to Dust Belgian Pale Ale
Dust to Dust是我们与Jolly Pumpkin 合作的Artisan Ales。这是一款用皮尔森麦芽,小麦麦芽和些许黑麦酿造的酒花味十足的布雷特啤酒。 我们非常幸运地成为第一批使用YCH Hops蛇麻粉的酒厂,并且直接将其用在啤酒的酿造中,随之又投放了大量的西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)酒花。在与布雷特酵母连续5个月的熟成之后,我们在装瓶前再次放入了大量的西楚和马赛克蛇麻粉。
Revolution A Little Crazy Belgian Pale Ale (Can)
这是一款柑橘风味的清爽比利时淡色艾尔,添加了卡斯卡特(Cascade)、西楚(Citra)和整颗的水晶(Crystal)啤酒花,以获得大量的香气和风味!与我们的比利时小麦酵母一起发酵,带来一种额外的复杂味道,非常易饮且极为芳香。
Gigantic The Royale Belgian Pale Ale
这是庞大酒厂生产的一款比利时淡色艾尔,有着6.3%的酒精度,这款酒使用Weyermann Pils作为它的基础麦芽,以及一点慕尼黑和水晶麦芽。 为了充足的香气,这款酒使用到了卡斯卡特(Cascade),水晶(Crystal )和胡德峰(Mt Hood)酒花。 这款啤酒是庞大酒厂的所谓的“无限系列限量版艺术家和工匠啤酒”的第五个版本。这款酒的惊人的标签艺术是目前居住在俄勒冈州波特兰市的Fawn Gehweiler制作的。
New Belgium / Rhinegeist Fat Tire and Friends: Fat Pale Ale
为了“老胖车&朋友”合作系列组合,我们与辛辛那提的莱茵幽灵酒厂合作酿造了这款酒。 老胖车从XP延伸到A!来自莱茵幽灵的创新者在这款酒中创造全新的风格。这个成果就是一款比利时风格XPA。使用了比利时果香酵母、来自欧洲和科罗拉多的甜麦芽和适量的果香葡萄酒啤酒花。特别适合啤酒发烧友、葡萄酒爱好者和威士忌鬼饮用。
Rhinegeist Fiction Belgian Style Pale Ale (Can)
这款 虚构 比利时淡色艾尔 来自美国俄亥俄州辛辛那提的莱茵幽灵酒厂。这个名字来源于流经辛辛那提市区的一条运河,19世纪中期的德国移民依照德国的莱茵河,把它称之为“莱茵”。 这款酒使用了新西兰的啤酒花进行干投,以及使用比利时酵母酿造。这款增味淡色艾尔拥有突出的荔枝、猕猴桃和柑橘的香味,而且略带一丝酸口感。这可真是一个美味的难题! 使用了Nelson Sauvin, Motueka和Sterling三种啤酒花干投。
Rhinegeist Fluxion Belgian Style Pale Ale
这款增味淡色艾尔来自于美国俄亥俄州辛辛那提的莱茵幽灵酒厂,其包含着白葡萄酒、蜜瓜、金银花和热带水果等多种风味,成功的诠释了德国的新款哈拉啤酒花(Hallertau Blanc)和许尔甜瓜啤酒花(Huell Melon)。另外它还是莱茵幽灵 小说 比利时淡色艾尔的姐妹款。