New Belgium Biere De Queer Belgian Strong Golden Ale (Can)
这是我们为美国国家出柜日酿造的紫色比利时风格啤酒,加入了蜂蜜、肉桂、杏子和红薯。它的收益将捐献给美国北卡罗来纳州阿什维尔的 "蓝岭骄傲"和科罗拉多州科林斯堡大学的"骄傲资源中心"。
Boomtown Submission Belgian Strong Golden Ale (Can)
Submission是一款非常典型的比利时金色烈性艾尔啤酒,采用经典的比利时原料,茉莉花,胡萝卜和开花的蜂蜜酿造而成。散发出浓郁的雪松香气,将花香与比利时酵母和茉莉混合在一起。
Wynwood Father Francisco Belgian Strong Golden Ale (Can)
这款比利时金色烈性艾尔以15世纪登陆迈阿密河口的第一位耶稣会牧师的名字命名。该啤酒使用比利时烈性艾尔酵母,具有辛辣、水果香气和风味,并带有淡淡的麦芽平衡。
Kane Simplicity Belgian Strong Golden Ale
Simplicity是一款酒精度8.7%的比利时烈性金色艾尔。我们用一种非常简单的配方酿制了这种啤酒,配方包括高品质的欧洲皮尔森麦芽、简单的葡萄糖和单一阿马里洛(Amarillo)啤酒花;所有啤酒都是用我们自制的比利时酵母菌株发酵的。其结果是一种复杂的啤酒,它结合了让人联想到梨和柑橘的酯类,带有我们自制酵母的辛辣和皮尔森麦芽的轻微甜味。享用吧!
Columbus Lucy Belgian Ale
这是一款比利时风格的IPA。采用传统的比利时修道院啤酒酵母酿制而成,具有美国IPA的酒花特点。添加西楚(Citra)和银河(Galaxy)啤酒花酿造。
New England 668 The Neighbor Of The Beast Belgian Golden Strong Ale (Can)
这款啤酒中使用的比利时酵母让你的味蕾明白的知道到底发现了什么。 这是比利时啤酒的第一步入门,The Beighbor Of The Beast是一款有着水果、香蕉和辛辣味道的烈性啤酒,味道浓郁却又不会让人受不了。 奇怪的是它与焦糖爆米花非常搭配,所以你知道该怎么做对吧?
Almanac Summer 2010 Vintage Blackberry Belgian Golden Ale
这款Summer 2010 Vintage Blackberry体现了我们对经典比利时啤酒和美国啤酒花的热爱。 我们使用了二棱大麦麦芽、皮尔森麦芽和小麦麦芽酿造,并且在煮沸初期添加了少量马格努门(Magnum)啤酒花,然后在煮沸末期加入了大量的西楚(Citra)啤酒花。后期添加的啤酒花产生了微妙的葡萄柚皮香味。然后我们添加了200磅来自Sebastopol Berry Farm农场的新鲜Cherokee黑莓,以及50磅Marion莓、Ollalie莓和Boysen莓,在用过的葡萄酒橡木桶中进行陈化。 经历了11个月的陈化后,我们重新与未经陈化的基酒混合,来重新焕发柑橘和啤酒花的香味。在瓶中进行的二次发酵产生了更加复杂的风味和细腻的气泡感。由于装瓶后酵母仍然在瓶中活跃,所以酒体和风味将继续发展和变化,并持续多年。 为了获得最佳口味,请使用郁金香杯和葡萄酒杯,在8-10摄氏度下享用。
Almanac Valencia Gold Ale
这款Valencia Gold Ale具有突出的比利时风格,赞颂了旧金山阳光明媚的Mission区那充满活力的开拓性历史。我们添加了来自美国加州Central Valley地区的橙花蜂蜜和新鲜的瓦伦西亚橙子,并且使用了充满柑橘风味和橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)啤酒花进行干投,长生了如加州阳光般耀眼的酒体和风味,倒入杯中,搭配新鲜的珍宝蟹或冬季柑橘沙拉享用。干杯! 这款金色艾尔在每年1月至4月期间供应。
Rusty Rail Side Track #52 - Immortal Buffalo Belgian Strong Ale (Can)
这款Immortal Buffalo Belgian Strong Ale是我们Side Track系列中的酒款,我们使用了波本威士忌桶进行陈化,产生了浓郁的波本味、香草味和微妙的比利时啤酒风味。柔和的波本风味伴随着甜味,还带有复杂的比利时酵母酯味,口感极其顺滑。
Greenbush 1825 Belgian Golden Strong Ale
这是一款比利时烈性艾尔,加一点别的元素,是的,这就是1825。这是1825年?还是一瓶啤酒的名字?你记不记得你年轻时每一个夜晚你都分别住过哪里?无论如何,我们的 1825 比利时烈性艾尔都不符合我们的日常逻辑,因为它呈暗金色,却还有一些额外的冲劲,酒精度高达9.3%。