Latitude 33 Blood Orange IPA
在对精酿世界不断地探索和发掘中,我们发现了一个宝藏——血橙,用它们来搭配IPA是一个十分有趣并且相当不错的做法。血橙带来的香气与味道要比柑橘更加具有冲击力,而且这种感觉和传统的柑橘气息完全不同,这种清爽微甜的IPA你们一定非常喜欢。
CLAG Brotherly Love American IPA (Can)
柠条 x 莫图卡 x 奈特龙啤酒花。这款多汁的美式IPA具有泥土的、潮湿的香气和柑橘/热带水果的味道,具有天鹅绒般光滑的口感。
Firestone Walker Luponic Distortion Revolution No. 006 IPA(Can)
蛇麻变形记 革命006号是第一届西海岸专注于大湖国家种植的啤酒花而生产的啤酒。酿酒师马特·布莱恩森说:“这个啤酒展示了当您采取两个熟悉的西北啤酒花品种并将其种植至东部2,000英里时会发生什么 。典型的松树气味和这些啤酒花的隐形属性变得更加明显,还有一种活泼的柑橘品质,为这款蛇麻变形记的传奇增添了另一个新的层次。
Hill Farmstead Difference & Repetition IPA - Hallertau Blanc & Simcoe® (Can)
来自于Hill Farmstead的美式IPA,属于Difference & Repetition系列的第三款作品,在酿造时加入了西姆科(Simcoe)与哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花。
Toppling Goliath Intergalactic Warrior IPA (Can)
这是一款银河(Galaxy)和勇士(Warrior)啤酒花的全力结合,酒体浓厚,风味充足,带有柑橘皮的香味,结尾处有一点点的辣味。勇士(Warrior)啤酒花是酒花味浓郁的Hop Patrol系列IPA中不可或缺的原料。
Toppling Goliath Seismic Sue Triple IPA (Can)
Seismic Sue是我们心爱的西楚Pseudo Sue的三倍IPA版本。浓郁的芒果、橘子和菠萝的味道,最后带着葡萄柚的味道。
Trillium Scaled (Can)
Canton的新设备酿造的第一款IPA,El Dorado,Citra和Columbus酒花带来了丰富的木质、湿土地和菠萝芬芳。口感方面,简洁有力的苦味,中等酒体,收尾干净,有矿物质感。
Alpine Beer Company Windows Up IPA
这款IPA会给人格外的柔润感,享受他因为西楚啤酒花和马赛克啤酒花所散发出的香气以及热带的味道吧。
Toppling Goliath MoZee American IPA
Mozee(Mosaic & Zeelander)以一种独特而具有爆发性的方式,调和了两种我们最喜爱的啤酒花。新西兰的尼尔森·苏文(Nelson Sauvin)啤酒花提供了白葡萄酒式的葡萄与奇异果风味;配合着马赛克啤酒花的芒果与菠萝风味。这两种啤酒花之间像是命中注定一样,而这款啤酒也是注定为你而来。
Anchorage Star Dragon American IPA (Can)
这款来自Anchorage的四倍IPA酿造时不计成本的加入了大量的地层(Strata)和马赛克(Mosaic)酒花。