Allagash Dubbel Reserve
这款双料采用传统的比利时工艺酿造,随着时间的推移,这款酒的味道会发生巨大的变化,因为瓶中的酵母在持续的发酵。这款双料拥有浓浓的巧克力和干果的味道。
Hill Farmstead Leaves of Grass: Dubbel Belgian Dubbel
作为我们2015年11月22日的比利时风格双料的再现,这个版本在两个橡木桶中陈酿了近9个月,然后让其进行长时间的调理和发展。深受比利时标志性啤酒的启发,尤其是西法兰德斯,我们在旅行中所享受到的相同风格的啤酒,我们的演绎具有微微余甜和细腻酸度的经典平衡,再加上活泼和充满气泡的碳酸化(我们建议在华氏40-42º之间饮用)。
Left Hand Belgian-Style Dubbel - Nitro (Can)
这款Belgian-Style Dubbel - Nitro拥有饱满的麦芽风味,超级顺滑的口感非常迷人,收口是十分干爽,酒体呈棕褐色。
Ale Asylum Diablo Belga Belgian Dubbel
这款比利时风格的双料带来浓郁的焦糖、水果和香料的香气,强烈的麦芽味和令人感到温暖的余味。
Black Pond Swamp Yankee Belgian Dubbel
这是一款由Black Pond酿造的比利时双料。棕色的酒体,烈度较强,麦芽味浓郁,带有丰富的麦芽风味,以及水果干的酯香。轻微的酒精感与麦芽味道相得益彰,收口干。酿造过程中添加了比利时Candi糖,作为引发糖使其在瓶中二发熟成。
MobCraft / Badger State Dubbel Czech Blond Dubbel Ale
这款Dubbel Czech Blond Dubbel Ale是我们与Badger State Brewing Company酒厂合作酿造的,使用了捷克萨兹(Saaz)啤酒花酿造,经典的酯类和麦芽的主导风味并驾齐驱,获得了完美得分。
MobCraft Dubbel Czech Votre Échangeur de Chaleur Sour Belgian Dubbel Ale
这款Dubbel Czech Votre Échangeur de Chaleur Sour Belgian Dubbel Ale使用了捷克萨兹(Saaz)啤酒花和乳酸菌发酵和酿造,产生了琥珀色的酒体,口感非常顺滑。
DC Brau Doctor's Dubbel
这是一款传统的比利时修道院艾尔,专为格兰维尔摩尔(Granville Moore's)酿造。这是一款带有浓郁酵母味道和强壮麦芽基础的啤酒。略带香料和干果的味道。较高的碳酸化速率有助于带来丰富而充满活力的香气。
Cypress Belgian Dubbel - Chanterelle Mushroom
这款比利时双料的配方来自家酿爱好者Matt Potenski,添加了鸡油菇进行陈化,产生了浓郁的泥土味、蘑菇味和略微甜味,口感非常顺滑。
J. Wakefield Dubbel Bagger Belgian Dubbel
这款Dubbel Bagger Belgian Dubbel添加了比利时糖酿造,轻盈的酒体呈红棕色,香气中拥有麦芽和水果的味道,收口感中有短暂的苦味。