Duckpond Double Quack Hazy Double IPA (Can)
这款Double Quack Hazy Double IPA使用了大量西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色。
Omnipollo / Tired Hands / Monkish Space Food Double Milkshake IPA
这是我们与Tired Hands和Monkish酒厂合作酿造的酒款。这款啤酒属于Cream Team品牌,是一款棉花糖、菠萝朗姆酒、太空曲奇风味的双倍奶昔IPA,包含了大量的烘焙曲奇、棉花糖和许多的香草与乳糖。
Apex DDH Mosaic Double IPA (Can)
我们很无聊,我们是无聊组织的主席。所以我们以DDH Mosaic Single Hop IPA为基础(是的,我们知道——它已经是一只酒花野兽了),对它进行两次酒花干投。为了不想完全破坏一个完美的配方,我们选择了值得信赖的小麦和燕麦,而不是淡色Maris Otter麦芽。三周后,我们发现自己站在一个酒花巨人的脚下。你会感受到桃子罐头、蓝莓、菠萝、多汁哈密瓜和橙子的味道。
Apex Cypher DIPA (Can)
这款Cypher DIPA拥有新鲜多汁的柑橘和甜美成熟甜瓜风味,口感柔和易饮。打开一罐,坐下来,放松,听一些好听的音乐。
Stigbergets West Coast IPA (Can)
这是瑞典Stigbergets Bryggeri酿造的一款西海岸IPA,酒花香气浓郁,具有菠萝、百香果、蜂蜜、橙子、芒果和松针的气息。
Omnipollo / Tired Hands Raspberry Milkshake IPA (Can)
永远不要放弃梦想。这款奶昔IPA在酿造时使用了小麦、燕麦和乳糖,并添加了香草和非常芳香的覆盆子,大量投入了马赛克和西楚(Mosaic and Citra)啤酒花,以提供更高级别的奶昔体验。
Apex Replicant Double NE IPA (Can)
2018年11月,我们为美奇乐酒吧酿造了我们的首款IPA。我们和你一样十分喜欢它。但是配方和所有关于如何酿造Baboon的记录都消失得无影无踪,就像雨中留下的眼泪,毫无踪迹。之后又经过尝试,我们决定重新酿造一款双倍IPA,而不是继续试图还原之前的那款。在这款酒中,我们使用了大规模的双倍干投酿造工艺,增添了浓郁的芒果、葡萄柚和菠萝等充满活力的香气。
Stigbergets New & Improved! GBG NE IPA (Can) 2019
这是一款由Stigbergets酿造的新英格兰IPA,与2017年9月20日首次发布,首发版本使用西楚(Citra)、银河(Galaxy)和英格玛(Enigma)啤酒花。该版本为2019版。可以说是一个“New & Improved! ”。
Omnipollo Cleo NE IPA
这款Cleo NE IPA由瑞典的Dugges酒厂代工酿造,加入了真正的小龙虾,酒体呈浑浊的橙黄色,拥有着迷人的柑橘味、菠萝味、香草味、芒果味和松脂味,口感甜美顺滑。
Omnipollo Jean In a Bottle Milkshake IPA
自从我们开始与累手酒厂(Tired Hands)合作酿造奶昔IPA以来,Jean Broillet一直是我们的挚爱和灵感之源。为了纪念他,我们酿造了这款不含乳糖、纯素食的奶昔IPA,在酿造过程中加入了额外剂量的香草。