AF Brew Eat the Dust! Double IPA - DDH Citra (Can)
这款Eat the Dust! Double IPA是我们“浑浊多汁比赛”的新一轮成果,使用了每升20克的西楚(Citra)酒花颗粒和每升3克的酒花粉末进行两次干投。毕竟,你不能再深入啤酒花中了。
AF Brew Eat the Dust! Double IPA - DDH Mosaic (Can)
这款Eat the Dust! Double IPA是我们“浑浊多汁比赛”的新一轮成果,使用了每升20克的马赛克(Mosaic)酒花颗粒和每升3克的酒花粉末进行两次干投。毕竟,你不能再深入啤酒花中了。
Crazy Brew Tornado IPA
精酿啤酒的普及达到自己的高峰,在得到了各种类型的啤酒花的补充后,其达到了自己的盛行巅峰,正如龙卷风般席卷整个世界,随之产生了极致的“龙卷风”啤酒。IPA的传统得以保留,加入不同寻常的大量空知王牌(Sorachi Ace)、维克秘密(Vic Secret)、橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)、黄色潜水艇(Yellow Sub)和TNT啤酒花,苦啤酒的精神内涵被暗中取代,啤酒花更有橘子和热带水果的清香口感,这是生啤酒恒久争议的有力证据。 这款Tornado IPA带有浓郁的橙子、橘子、菠萝和百香果等水果香味,适饮温度为7-10℃,适合搭配墨西哥菜、汉堡和牛排享用。
Сибирская Корона Алтайский Ветер English IPA
西伯利亚王冠啤酒来源于鄂木斯克市Rosar酿酒坊,具有浓厚的历史传承色彩。其醇厚浓郁的口感、简单和谐的酒香味深受广大啤酒爱好者好评。Алтайский Ветер是一款新式的IPA风格艾尔,它具有鲜活的山野香草茶和雪松的香气,余味中怡人的焦糖麦芽属性让人觉得很舒适。归功于添加了大量特殊啤酒花种类,这款艾尔有着丰富的香气,会让人联想到新鲜的山间清风,其中夹杂着湿润的草本和雪松气息。
Crazy Brew Galaxy IPA
银河(Galaxy)是澳大利亚香型啤酒花中的种子选手之一,产自90年代中期,由略带苦香味的德国珍珠(Perle)和带有阿尔法酸的四倍体J78啤酒花杂交而生。 这款Galaxy IPA带有浓郁的百香果、核桃和柑橘的清香,适饮温度为7-10℃,适合搭配汉堡、墨西哥菜和牛排享用。
Crazy Brew T.R.U.M.P. Pale Ale
该款啤酒是真正的美国淡啤酒,由四种类型的苦味和苦香味啤酒花银河(Galaxy)、北极星(Polaris)、卡斯卡特(Cascade)、西楚(Citra),以及三种麦芽(Pale Ale,Caraamber,Carapils)配制而成。并有一个令人自豪的名字——“总统”。具有果香和突出的独特香调,是典型的美国味道。
Crazy Brew Smoked Lager
传说,烟熏啤酒在弗兰肯市的诞生纯属偶然。由于当地酿酒坊的一次火灾,大批麦芽被烟熏坏了。但精明的酿酒师怎么会让自己受如此大的损失,于世就决定将受损的麦芽混在一起酿酒,这种酒在弗兰肯迅速受到欢迎。由此,也就诞生出第一批烟熏啤酒。今天烟熏啤酒的真正故乡被认为是在德国城市班贝格。 这款Smoked Lager带有烟熏过后的清香与味道。
Three Hills Original Ale English Bitter
Трехгорное的历史可以追溯到1875年,那是Three Hills刚刚建立的时候,虽然如今已经完全融入到了莫斯科Красной Пресни的一部分。酒瓶和标签上的徽章证明了在沙皇时期这款酒的高品质。 Трехгорное Оригинальный Эль是一款传统的英式苦啤,有着稻草的颜色,味道干净,并且散发出令人愉悦的麦芽甜味。
Crazy Brew White House Wheat Beer
“做善事,行正路”。这是“疯狂酿造”系列啤酒的口号。人性于人之表现,已成为全世界生命的不可分割部分,我们也绝不落伍。灰暗的日子、挥洒不掉的忧郁和反常的情感是人们生活中的重重壁垒,我们竭尽所能地去呵护我们的至亲挚友,带给人们拨云见日的明天,是这款啤酒最善意的理解。 满载啤酒花微微的苦味在麦芽中丝丝入扣,一杯一盏间,安宁的善意萦绕于胸;高贵而辛辣的香气盘旋在唇边,香蕉的余味环绕在舌尖,像是一阵扑面而来的清风,刮走了所有烦恼,也像一张温暖的床,醒后就是信心满满的明天。尽情地享乐吧,这款啤酒永远是你坚强的后盾。 这款White House Wheat Beer麦芽味道浓郁,轻微的啤酒花苦味隐蕴其中,适饮温度为9-17℃,适合搭配猪脚、香肠和牛排享用。
Trekhgornoe Original Hell Lager
Trekhgornoe啤酒的第一次出现是在1875年。在那个时候建立了“Trekhgornoe啤酒酿造合作社”并且在离莫斯科不远的地方建立了“三山”啤酒工厂,这个地址现在已经是莫斯科的一部分了。在沙皇时代,Trekhgorneo啤酒的酒瓶上和标签上有国徽。啤酒厂的旧址被保留了下来成为了莫斯科市的历史建筑保护单位。啤酒工厂到了90年代停止了生产,在苏联时期它被命名为Badatvsky。“Trekhgornoe纯生”是澄清的啤酒,使用德国风格的Hell啤酒花酿造的。其颜色为金色片稻草的颜色,澄清,并且有麦芽汁的甜味。跟德国的皮尔斯啤酒花不同,这种啤酒花的苦味没有德国啤酒的那般强烈。“Trekhgornoe 纯生”具有干净,优雅的甜麦芽的味道,还有新的德国啤酒花“Polyaris”含有青草味道的的轻轻的令人愉悦的苦味。