Kees Barrel Project 19.12 Imperial Saison (Can)
这款Barrel Project 19.12 Imperial Saison使用了水牛足迹(Buffalo Trace)威士忌桶进行6个月的陈化,产生了突出的威士忌味和橡木味。
Urthel Saisonnière
季节啤酒和小麦啤酒的组合,在2009年11月完成了首发,是一款采用瓶中二发的金色啤酒。这款酒具有丰富的味道和微妙的苦感,既解渴又能让人“打嗝”,由于加入了20%的小麦,整款酒刚倒出时会有丰富的酒头泡沫。当你享受它时,你可以先倒出半瓶,给它一些时间来激活沉静在瓶底的酵母和麦香,然后再尽情享用。“世界啤酒”授予其“2010年欧洲最佳季节淡色艾尔”的殊荣。
De Molen Zon & Gezelligheid
这款太阳与交际(Zon & Gezelligheid)是2016年磨栏风车啤酒节(Borefts)的特别款。它的口感清新,有着杏子带来的甜、伴随着杏仁提供的轻盈苦味,两者交织在一起谱写了美味的旋律。
De Molen / Beavertown Quirks & Quinine Saison
英国Beavertown与De Molen的一次合作。 加入杜松子、芫荽、柠檬等Gin & Tonic的标准成分,对于比利时赛松风格的一次尝试。 Tonic叫做通宁水,最早是一种苦涩难以下咽的饮品,而在海外服役的英国士兵,发觉在通宁水中加入Gin杜松子酒(源于荷兰)能让通宁水变得可口易饮。 如今的Gin & Tonic是著名的鸡尾酒。
Oedipus Mannenliefde Saison
这款男人的爱是我们的第一款啤酒,作为一款新鲜的赛松,这款酒有着明显的柠檬草,四川胡椒和空知王牌酒花典型的水果香气。这款酒旨在扭转大家对啤酒的刻板的印象。
De Molen Heksen & Trollen Saison
比较罕见的磨栏风车赛松风格啤酒。干投“阿马里洛”与“咯斯咯特”酒花。味道是:柠檬皮、树脂香、青草,搭配这具有辛香气息的比利时酵母,是一款酒花风格的赛松。
Frankendael Tramp Stamp Saison
女士们先生们,我们知道摆脱舒适的沙发并且穿上你的运动装备需要些什么。你得到了我们的尊重,Tramp Stamp就是对你的致敬。低卡路里和低酒精度,但在味道上决不妥协,这款啤酒是你用来奖励自己的完美无负担饮品。
Oersoep Blanco Saison
啤酒花在瓶子中很好地发挥了作用,使得Blanco成为了一种介于赛松和小麦啤酒之间的啤酒,也为这款干爽清新的带来了柔和的辛香,以及怡人的果味和苦味。
De Molen Wasabi Saison
这是一款加入了芥末的赛松。闻香有淡淡芥末辛香但并不窜鼻,入杯泡沫很少,酵母沉淀较多,入口基本没有沙口感,口感比较顺滑。整体以麦芽谷物味为主,收口后芥末辛香浮现在舌面,表现出强烈的芥末饼干味道,以香,辛,谷物,咸为主,是一款有趣的实验性酒。
VandeStreek Bier Koper Saison
我们用黑麦酿造了这款铜色的赛松啤酒,这种特别的原料让他拥有了一些浓郁的辛辣味,和那些普普通通的赛松感觉截然不同。