De Molen Bommen & Granaten English Barleywine
炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒,也是他们最浓烈的酒款之一,曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后,其风味更加微妙复杂,但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。
De Molen Zeker & Vast Barley Wine
这款Zeker & Vast Barley Wine使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽,以及珍珠(Perle)啤酒花酿造,具有英式大麦酒的风格,适饮温度为10℃。
De Molen Zeker & Vast Barley Wine - Barrel Aged on Whisky on Wine
这款Zeker & Vast Barley Wine使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽,以及珍珠(Perle)啤酒花酿造,并且使用了原来装有葡萄酒的威士忌酒桶进行1年的陈化,具有英式大麦酒的风格,适饮温度为10℃。
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Rioja Barrel Aged w/ Brett
这款Bommen & Granaten Barleywine使用了Rioja葡萄酒桶进行31个月的陈化,其中最后6个月加入了布雷特(Brett)野菌,酒体呈黑棕色。
De Molen / Northern Monk Unarmed & Dangerous Barley Wine
酒色呈棕褐,伴随着丰富的白色泡沫。闻起来有一股桃子,甜水果,焦糖的混合香气。类似于面包的甜味,加上轻微的木香和麦芽香让他有了相当强烈的酒精感。中等酒体,后味带点焦糖味,更多的是浓郁的苦味儿。焦糖,巧克力风味大麦麦芽,标准的美式大麦酒!
De Molen Op & Top Bitter
尖峰啤酒是来自磨栏风车酒厂的轻盈艾尔啤酒,用来取代整晚慢慢喝的普通拉格。这款啤酒非常易饮,清新,酒花味突出,非常解渴。酒体轻盈,接近普通的拉格,但风味十足。 风味特点:麦芽味,草本植物味,柑橘果味。
De Molen Heinde & Verre
这是一款荷兰磨栏风车精酿酒厂De Molen出品的英式烈性艾尔,带有焦香麦芽与焦糖的清香,喝起来除了有焦糖外以外还有橘子味,高甜味似乎想掩盖酒体中的苦味。
't IJ Struis Barley Wine
这是一款英式风格的大麦酒,酒体饱满,有着深棕色的酒液,泡沫柔软且持久。它具有香甜的黑色气息,明显的巧克力和干果香气,干爽悠长的余味会让你流连忘返。是各类食物的美味伴侣,也是skeapsrond(荷兰当地的一种奶酪)芝士的理想搭配。
De Molen Molenbier
磨栏风车啤酒是磨坊品牌酿酒师Menno Olivier酿造的第一款啤酒,虽然配方微调过几次,但整体一直延续了微甜,苦味适中,酒花风味扎实的特点。 风味特点:草本植物味,苦味,麦芽味
Bird Brewery Datsmaaktnaar Meerkoet Scotch Ale
含有七种不同麦芽的深色苏格兰艾尔,能够品尝到太妃糖、巧克力、深色水果的风味!这款啤酒经常在国内和国际层面获得好评。2017年荷兰啤酒挑战赛创新铜奖,2017年国际啤酒挑战赛实验铜奖,2017年世界啤酒大奖赛苏格兰艾尔风格国家奖。