Mastri Birrai Umbri IPA
这款来自意大利的 IPA 采用传统的英式工艺酿造,为了保留啤酒原始的风味他们在装瓶过程中没有过滤也没有巴氏杀菌,因而酒体里面还有鲜活的酵母。由美国和新西兰酒花带来的浓郁柑橘香非常迷人。
Birra Baladin Rock' N' Roll American Pale Ale
水、大麦麦芽、美式啤酒花、酵母以及辣椒,这些东西组成了摇滚的基本五大件。 这种充满新鲜感的啤酒和辛辣的感觉很好的结合在了一起,而且啤酒花的香味与苦味在其中被完美融合在了一起。这是一款真正摇滚的啤酒,被大家所喜欢更是理所应当,你可以独自享用,也可以在和朋友聚会时一起分享,甚至可以搭配一些鸡尾酒或者奶酪! 当然,开瓶时不要忘记放着摇滚乐!
White Pony Rène Flavored Beer
这款琥珀色的啤酒在酿造时加入了包括肉桂、苦橙皮、豆蔻、丁香、生姜、八角以及杜松在内的多种调味料,让他的味道变的十分丰富。
White Pony My Darkest Side Of Mind (Calvados BA)
“Calvados Oak Aged Series”发布的第三款啤酒,同样大约是5HL,同样是在25 年历史的橡木桶中呆了大约6 个月。这款帝国俄罗斯世涛呈黑色,口感轻柔。它将浓缩咖啡、巧克力、香草、焦糖、甜橡木、水果和英国酒花的的复杂口感平衡起来,伴随着优雅的结尾,回味苦甜融合,难以置信的美妙。建议和干蛋糕、巧克力蛋糕和巧克力奶油蛋糕一起品尝!
Birra Dell' Eremo Glaciale
在这款帝国 IPA 风味的啤酒中加入了微量的有机蜂蜜,呈现出深琥珀色以及持久细腻的米色泡沫。草本的芳香,柑橘的香甜,木头的香气 扑鼻而来。在苦涩的口感中隐藏着一丝蜂蜜的香甜。这是一款独特而 又新颖的啤酒,但是具有强劲的苦涩味。
Baladin Nazionale Belgian Blond Ale
这是第一款100%由意大利材料制成的啤酒。它简单而富有创意由:意大利的水、大麦、啤酒花、酵母以及香柠檬、香菜相结合来酿造。这一大胆创举是意大利啤酒生产工艺的一个转折点。 Nazionale是意大利语,意为国家队。
Birra del Borgo Enkir
小麦在这款啤酒中扮演了明星角色。用量达到55%,这种古老的作物,小麦,首先被驯化了,贡献给啤酒美妙的辛香,还有饱含着水果风味的草本植物的清香,味道真奇妙。碉堡与来自科萨诺贝尔博(库内奥)的穆利尼奥马里诺进行合作,由此诞生了这款啤酒,他用这款啤酒制作面包。
Birra del Borgo Re Ale
灵感来自传统的IPA啤酒,这种啤酒最著名的特点是慷慨地大量投放酒花,为此锐艾尔啤酒专门定购了美国香型酒花。在玻璃杯里它是琥珀色的,主要香味是柠檬味(柚子和桔子)和胡椒味。二氧化碳饱和程度较低,保持了啤酒的真正的风格,酒体适中回味悠长。最后会有强烈和持续的苦味。
Mastri Birrai Umbri Cotta 75
这是意大利翁布里亚地区400家酒厂规模最大的大师酒厂出品的一款比利时烈性艾尔。
Baladin Open Rock'n'Roll
由水、大麦芽、美国啤酒花、酵母和胡椒酿造而成的一款非常具有摇滚个性的啤酒,这款啤酒巧妙地使用胡椒味来冲撞啤酒花的香气,渐强的苦味让它达到了一个"音乐"的高潮,将会带给您一个与众不同的体验。