Yardley Brothers Chadonnay Lambic Sour Ale (Single Batch)
Chadonnay Sour Ale (Single Batch)是我们酒厂试验限量版系列中的一款赛松啤酒,我们进一步突破界限,尝试新思想,将传统的酿造技术和味道结合,去激发和唤醒你的感官。我们将科学与艺术相结合,发掘纯粹的精酿工艺。这一次我们将这款酸艾尔放入法国霞多丽(Chadonnay)白葡萄酒橡木桶中进行陈化。
Young Master Ham Sup Margarita 2020 Traditional Gose Sour (Can)
玛格丽塔火腿是一种龙舌兰桶陈酿的帝王酒,用盐腌制的石灰和法国海盐酿造而成。这款啤酒以酸甜果酱为基础,带有橡木中香草和焦糖苹果的果味,盐腌青柠的爽口味道和海盐的加入让人满意。
Young Master 1, 2, Family Berliner Weisse Sour
一款特别的Kveik黑醋栗酸奶,第二稿名为“1,2家庭”,以庆祝第二稿3周年!从传统的柏林威氏啤酒酿造技术中汲取灵感,我们将酵母与我们的乳酸菌菌株一起复活,创造出一种复杂的酸味。为了补充我们的Kveik酸,我们用新鲜成熟的黑醋栗为其增添了活力,并创造了一种清爽的酸味。
Young Master Izakaya In Berlin Fruited Berliner Weisse Sour
与传统的柏林啤酒(Berliner Weisse)、柚子皮(yuzu peel)和桑什啤酒(sanshō)联姻,这款啤酒是我们想象中的柏林伊萨卡亚(izakaya)的梦想,它将配上高脚杯。这款由益生菌制成的酸甜啤酒是一个完美的夏日休憩之地,它散发着一股悠悠的甜味和桑什的柑橘、胡椒和咸味。
Young Master Ham Sup Margarita Traditional Gose Sour
玛格丽塔火腿是一种用盐腌制的石灰和法国海盐酿造的龙舌兰桶陈酿皇家鹅酒。这款啤酒以酸甜果酱为基础,带有橡木中香草和焦糖苹果的果味,盐腌青柠的爽口味道和海盐的加入让人满意。
Carbon Brews Kokomo Sour Ale
这款Kokomo Sour Ale拥有椰子、菠萝和淡淡香草的香气。在可口的椰子和朗姆风味中融入了柠檬和菠萝味,顺滑的口感与酸味完美平衡。
Carbon Brews Sour Punch Fruit Punch Berliner Weisse
这是一款果味浓郁的柏林酸小麦啤酒,香气以覆盆子和番石榴为主,带有热带水果如百香果、菠萝、芒果和蔓越莓的果香。在口感上,酸味进一步提升了热带水果的味道,并伴随着干爽的收口。浑浊的粉红色酒体,来自于添加的小麦和丰富的水果。
Carbon Brews All Funked Up v.2 Fruited Brett Ale
这款All Funked Up v.2 Fruited Brett Ale拥有百香果、番石榴、菠萝和柑橘的香气。橘子味占主导地位,布雷特野菌气息表现突出,与可爱的收口感相平衡。
Carbon Brews Kokomo Sour Ale (Can)
这款Kokomo Sour Ale拥有椰子、菠萝和淡淡香草的香气。在可口的椰子和朗姆风味中融入了柠檬和菠萝味,顺滑的口感与酸味完美平衡。
Carbon Brews Peachy Lil' Beach Sour Milkshake IPA (Can)
这款Peachy Lil' Beach Sour Milkshake IPA拥有百香果、桃子和覆盆子味,乳酸味伴随着核果味,变得更加活泼,同时带有微妙的香草味。令人垂涎欲滴,耳目一新。