Schneider Weisse Tap X Mein Aventinus Barrique
X代表未知数,也代表惊喜,这或许是施纳德酒厂对这个酒一贯秉承的风格。 2014年灌装的酒,按照其标签介绍,是以Tap6和冰博克为基酒酿造而成,酒先后经过美国黑皮诺橡木桶和卡本内弗朗桶,期间加入新鲜橡木浆果发酵成熟。 酒标上虽然说是小麦黑啤酒,但带有酸味,但回甘却又没有其他酸啤那么酸,就像是还没醒好的葡萄酒。
Schneider's Bayrisch Hell
这款Schneider's Bayrisch Hell拥有纯净的金黄色酒体,口感清爽易饮,麦芽风味浓郁。
Stone (Berlin) Todd Haug Saurer Axtmann Berliner Weisse
带着吉他去旅行,免不了遇到检查之类的事,即便只是搅拌机也在所难免。我们被邀请去了柏林,这里是旅行的目的地,我们的朋友——Todd Haug,检查了我们所有的行李,然后加入了我们,于是带来了这款独特的比利时小麦。我们的酿酒师Thomas Tyrell用了很久的时间来研究关于柏林酸小麦的一切,Todd Haug的到来给了他很大的启发,他们通过沟通和合作产生了一些全新的想法,生姜根和柑橘叶的表现远远超出了人们的想象。 正如你们看到的这样,他们完美的完成了自己的任务,如果你对此有所怀疑,请试试这款酒吧,绝对不会让你失望的!
Stone (Berlin) / Maui Aloha! Berlin Imperial Porter
Stone Brewing联合创始人Greg Koch于2006年在西雅图工艺酿造商会议期间首次见到Maui Brewing创始人Garrett Marrero。 两个快速成为了朋友,他们倆的公司多年以来,已经有了许多不同方式的合作。 之后有了这款特殊的啤酒,Garrett&Greg向您介绍了阿罗哈州(美国人将夏威夷州称为阿罗哈州)的欢迎精神。 这款啤酒回味着他们过去的合作,丰富的成分里有来自岛屿的丰富的咖啡和手工烤椰子,并引入榛子混合。 这款酒是在Stone Brewing的柏林工厂酿造,它代表着夏威夷,圣地亚哥,欧洲和友谊,捕捉到了“aloha”这个词的真正本质,这也意味着在一个更深层次上“快乐地分享生活”。 所以请坐下来,进入岛屿时间享用这款帝国波特 。 干杯! Prost&'okole maluna!
Fuerst Wiacek Hotline Double IPA (Can)
这款Hotline Double IPA使用了西楚(Citra)、爱达荷7号(Idaho 7)和阿马里洛(Amarillo)三种啤酒花进行干投,产生了浓郁的热带水果味和柑橘味,酒体呈浑浊的橙黄色。
Stone (Berlin) CoCo-POW! Porter (Can)
这款啤酒是我们对秋天开始的致敬。深厚的烤椰子片加上浓郁的咖啡豆和新鲜的麦芽风味,创造出一种易饮的波特,并让人回想起椰子咖啡冰淇淋。这款豪华的甜点融合了岛屿的轻松氛围和柏林市的强大能量。
Weihenstephaner Hefe Weissbier
我们的金色小麦啤酒拥有标志性的白色泡沫,丁香的香气以及让所有人都印象深刻的香蕉味。酒体丰满口感光滑,在任何时候都可以尽情享用,搭配鱼或其他海鲜,甚至搭配辣奶酪也完全没问题,尤其是传统的巴伐利亚小香肠更是满分推荐。这是一款可以体现出我们维森传统味道的啤酒。
Schneider Weisse TAP 6 Unser Aventinus Weizenbock
施耐德酒厂于1872年创立于德国慕尼黑,是慕尼黑这个城市最早的以酿造小麦啤酒为主的酒厂。二战期间,由于慕尼黑遭受战火波及,施耐德酒厂搬到了位于慕尼黑东北的凯尔海姆(Kelheim)。和其他巴伐利亚州的酒厂相似,施耐德酒厂也是擅长酿制各种小麦啤酒。其中在美国最受欢迎,评价最高的就是这款Tap 6 Unser Aventinus — 小麦博克啤酒。(Mein Aventinus为最初的名字,随后改名为Unser Aventinus)
Weihenstephaner Vitus Weizenbock
这款维森 小麦博克“Vitus”通过精致的酵母和奶油般的泡沫,额外加长的贮藏时间和均衡饱满以及圆润的口感,使这款啤酒成为了精品之作。杏仁脱水的果香味与柑橘香气、丁香花香以及一点点香蕉气息相伴随,而且充满了醇厚的碳酸口感。所以饮用这款啤酒不能像品鉴一款典型的烈性啤酒一样,而是应该像感受充满高质量水果香气的小麦啤酒一样。这款啤酒搭配生猛的肉菜、浓香乳酪并且甜品,口感极佳。这款维森 明亮的小麦博克“Vitus”荣获多项大奖,包括2014年世界啤酒大奖的欧洲金奖以及2015和2016年世界啤酒大奖的德国金奖。适饮温度为8-10 °C。
Riegele Augustus 8 Weizenbock
享受Augustus 8带给您的绝妙味道。 皮尔森麦芽、小麦麦芽和慕尼黑麦芽以及Unikat酵母完美融合,在双重麦芽熟化中形成酒精度高达8%的丰盈酒体,倾城倾世的果香是其精华所在,这奇妙的香味一定会令您陶醉其中。