Mikkeller No Cow on the Ice IPA (Can)
酒液浑浊,呈橙黄色,泡沫较少,闻起来有水果味、焦糖味、酒花味和松针的果香味。入口有水果酒花的味道、松针味和异域水果的味道,收口有酒花味。
To Øl Shock Series : !SCN : Simcoe, Centennial, Nelson Sauvin IPA
图乐感叹系列之一,由希姆科(Simcoe),世纪(Centennial)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)三种酒花酿造。
Amager / Surly Todd - The Axe Man IPA
很长时间以来,Amager团队的每个人都在思考一个问题,谁才是酿酒界最摇滚的人,到底是Three Floyds酒厂的Barnaby Struve呢,还是Surly酒厂的Todd Haug经过和Todd Haug的接触,包括和她的亲朋友好的熟知,最后他们还是认为todd最为可爱。所以决定以Todd为主导和他的酒厂surly合作酿造一款无论从瓶标还是酒体内涵都极度摇滚的IPA。大量美式酒花赋予这款酒爆炸般的丰富柑橘,热带水果的味道,一口下去摇滚你整个口腔。
To Øl Say What ?! IPA
Say What?! 是一款直白的 IPA,采用大量的西姆科(Simcoe),马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)酿造,香气浓郁,整体非常平衡。
To Øl First Frontier IPA
这是一款美式风格的IPA。没有麦芽的轮廓,只有实打实的有力的芳香啤酒花。 这是一款:干、清新、苦味的IPA。大量干投了“勇士”、“西姆科”、“世纪”酒花,带来了柑橘,桃子,葡萄的味道直接击打在你的脸上。仅仅一点的焦糖麦芽,是为了平衡酒精。
To Øl Shock Series: !ACDR Cedar IPA
图乐感叹系列之一,这是一款典型的西海岸IPA,但不同于其他任何普通的用料,我们在其中加入了雪松汁,再配上西海岸啤酒花的存在,使这款酒不仅带有松脂的味道,还有更多的柑橘味,也让该酒的啤酒花与松脂风味处于完美平衡。
To Øl Shock Series: !ASPG Amarillo, Simcoe, Pacific Gem IPA
图乐感叹系列之一,用到三种太平洋啤酒花酿造:阿马里洛 西姆科 太平洋宝石。这三种啤酒花的组合,让这款酒拥有特殊的橡木桶的味道,而且,西楚酒花的存在让整体给人的热带水果与柑橘味得到毫无保留的展现,你可以品尝到复杂的柑橘味。
Mikkeller 19 IPA
由19款单一酒花IPA混合而成,分别是西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)、阿玛里洛(Amarillo)、空知王牌(Sorachi Ace)、布拉沃(Bravo)、哥伦布(Colombus)、克莱斯特(Cluster)、勇士(Warrior)、卡斯卡特(Cascade)、世纪(Centennial)、帕利塞德(Palisade)、挑战者(Challenger)、加莱纳(Galena)、马格努(Magnum)、胡德先生(Mt Hood)、钛纳哥(Tettnanger)、掘金(Nugget)、超级加莱纳(Super Galena)、威拉米特(Williamette)。
To Øl First Frontier IPA (Can)
在这款啤酒中的第一前沿是啤酒花,作为美式IPA,它没有麦芽香甜的特性,只有真正强劲的啤酒花芳香。酿造过程中干投了战士、世纪、西姆科酒花(Warrior, Centennial, Simoe),柑橘、桃子和西柚的香气仿佛将从您的心脏深处迎面而上。一点点的焦香麦芽的使用则平衡了酒精。
To Øl Shock Series: !PA Citra,Mandarina Bavaria & Citrus Zest C!PA M&C
这是图乐酒厂感叹系列的一款IPA作品,使用到了相当经典的西楚(Citra)和巴伐利亚橘香(Mandarina Bavaria)酒花,为酒体带来了足够浓郁的柑橘的香气,同时,良好的工艺使得酒花的味道清爽宜人,简单易饮。