Chengdu Harvest ChunYou Dry Hop Pilsner (Can)
道酿为2019春游音乐节特酿,酒花皮尔森。这款啤酒以皮尔森为基础,后期大量的投放了美式啤酒花。既保留了皮尔森的易饮,又有明显的水果、花香,为春天的你带来一丝活跃!
Shapowei Choudi Hoppy Pilsner (Can)
当问起酿酒师十五“为什么会想要酿这样一款啤酒”时,得到的答案干脆利落:就想做一款很干净,很畅饮的皮尔森。在他的生活里,一天开始的第一杯似乎都是皮尔森。 身为一款酒花皮尔森,臭迪有着十分清爽、干净的特质。泡沫绵密,散发着清新的酒花香气。初入口,能闻到淡淡的花香、果香,顺着喉咙往下走,饱满香甜的面包香气徐徐散开,在唇齿间留香。 此外,臭迪还带有皮尔森特有的淡淡苦味,十分适合搭配煎炸或重口味的菜式,清冽解腻。 同时,这款酒的度数也不高,不容易喝醉,是酿酒师十五开启一天的第一杯,也会是你在走进一家酒馆,“第一杯”的最佳选择。
Ye Brewing Romantic Encounter In Paris The French Pilsner
这是一款呈现了前所未有味道的创新皮尔森:浓郁的法式麦芽香味和轻微水果、花香、草本的法式酒花伴随轻度过桶带来的木质气息和淡淡苦味。融合后展现出一种木质花果香的清新味道,平衡协调,干净易饮,苦味悠长。就像在塞纳河畔徜徉,沐浴在胭脂色的微风中,法式的极致浪漫,尽在其中。
NBeer Zhengdianer Galaxy Single Hopped Pilsner
这是一款皮尔森pilsner风格的新酒。浅黄色至浅金黄色的酒体,清亮透明、泡沫持久细腻且挂杯。麦芽的甜香占主导,有轻微的酒花辛香。口味鲜爽顺滑、有杀口,麦芽带来的微微甜度。酿造过程使用了单一品种的澳洲Galaxy银河酒花,酒精度ABV5%左右,苦度IBU 17.9。
Trueman Guancha Chinese Style Pilsner
采用了煮出法糖化制作了这款酒,使麦芽的风味变得更为突出,同时又带来了干爽的口感。在煮沸和旋沉的过程中用发酵的乌龙茶替代了部分酒花,通过对麦汁ph值和煮沸时间的精准控制,有效减少了茶叶当中单宁的析出,在突出麦香和茶韵的同时去掉了茶叶中的涩。易饮顺滑不单薄。
Jing A Tuhao Gold Pils
清澈透亮的波西米亚比尔森啤酒,采取草本味十足的萨兹酒花和果味浓烈的新世界酒花,搭配烘焙麦芽,酿造出独一无二的金色酒体与清新口感,后味微苦且清爽,让我们一起和土豪做朋友吧!
Bishan Craft Beer Tractor Pilsner
清澈透明,金黄色的酒体,新西兰皮尔森麦芽特有的香气,柚子使得气息中多了一丝果香,卡斯卡特酒花的投入让轻盈的酒液又不失厚重。发酵2周后干投黟县山中的苦蜜,让其苦中带一丝甜腻,又不喧宾夺主。拉格酵母让整个酒显得格外爽口,杂味蚕食殆尽,留下的是浓郁的麦香。
Trip Smith Fly Me To the Moon Pilsner (Can)
《月球旅行记》和皮尔森啤酒一样,为人类制造了一个异想天开的故事。如同《月球旅行记》对电影业的最大贡献是将想象力带入了电影,皮尔森啤酒也将想象力带入精酿,开启了一段关于啤酒的传奇故事。 所以,我们将TripSmith的皮尔森称为,月球旅行者。感谢那些人类史上的“天马行空”,让幻想,为人类制造了更多可能。 品尝笔记:麦芽风味明显,风味平衡,清爽,非常适口。
Slow Boat Stone Boat Pilsner
口感轻盈爽口,赋有柠檬的馨香和浓郁的酒花味道,是一款清澈的淡色夏季拉格啤酒。一口下去,保证您会获得一种如鱼得水般的畅快淋漓的感觉!
Panda Brew All Day Pilsner (Can)
有明显酒花香的皮尔森啤酒,入口是淡淡麦芽香,之后酒花会盖过麦芽味。虽然香气柔和,能隐约闻到花香、辛香和药草香,但入口后苦味较强,纯粹干净,苦味质量较高。