Big Oyster Fiona Sour Ale
这是一款酒精度为4.3%的酸艾尔。有着诱人的淡黄色浑浊酒体，酿造过程中添加了桃子、菠萝、芒果、橘子，并干投了埃尔多拉多酒花。
Logsdon Golden Raven Barrel-Aged Sour Ale
这是Logsdon酒厂的一款金色酸艾尔，是在装过Raven & Rubus覆盆子酸艾尔的橡木桶中陈酿10个月后得到的。
Jing A / Kex Skógarferð Sour Beer
本周五，我们将发布一款叫“采山”的新酒，这款酒是来自Kex酿酒厂的Hinrik Carl Ellertson和京A一起合酿的。十月份他从冰岛的雷克雅末克来到北京参加8x8啤酒节，同时也带来了四种独特的原料：野生松枝，当归籽，极地百里香和地热盐。正是这四种原料给这款酒增添了特别的风味。我们可能没有机会去体验极地野外采集的刺激，但这款冰岛酸啤给我们带来冰岛“采山“的乐趣。
8 Wired Cucumber Hippy Berliner Weisse
我们的Hippy Berliner非常成功，于是我们顺应顾客们的需求，酿造了这样一个添加了清爽的黄瓜的特殊版本。爆炸性的黄瓜香甜气息，平衡着柠檬皮和热带水果香气。口感上这款酒虽然有些酸涩，但十分清爽，大量的黄瓜与柑橘味道平衡着轻微的酒花风味，余味十分干净。
Cantillon Iris Grand Cru Lambic
仅用淡色麦芽酿造的自然发酵型啤酒。直到20世纪中叶，Iris将两种元素结合在一起，自然发酵产生的酸度和使用新鲜啤酒花后产生的苦味。（Iris指的是啤酒花发酵后产生的苦味，另一种是冷啤酒花发酵后产生的苦味。）在桶中保存3年鸢尾特酿比鸢尾要苦些。有麦芽味，余味悠长。一般会在每年Zwanze Day的特定地点提供。
The Veil Never Meant Gose
这款Never Meant我们的基础款古斯Never的桃子增味版本。事实上，相比其他批次的Never系列酒款，我们在Never Meant里面加入了超出30%量的水果。
Bench Peach Grove Sour Ale
这款酸艾尔是与Twenty Valley的桃子一起发酵得到的，具有酸桃子和柑橘水果的香气，刺激的酸度中伴有微妙的泥土气息。
J. Wakefield Stush Berliner - Blackberry Lemon
这款淡金色的Stush Berliner Weisse以浑浊的酒体而闻名。一旦它进入你的味觉中，舌头的两侧会吸收清爽的酸味，而你也会立刻注意到鲜榨柠檬和黑莓的清新味道。
J. Wakefield Stush Berliner Weisse - Watermelon
这款淡金色的Stush Berliner Weisse以浑浊的酒体而闻名。一旦它进入你的味觉中，舌头的两侧会吸收清爽的酸味，而你也会立刻注意到西瓜的清新味道。
Other Half Mmm...Fruit Dream Berliner Weisse w/Peach And Coconut (Can)
这是Fruit Dream系列的最新款，在酿造时加入了麦芽和乳糖，外加大量的桃子和椰子来增添风味。