Cloudwater What Are Frogs? Sour Gose (Can)
独特的新西兰啤酒花莫图依卡（Motueka）总会产生令人难以置信的新鲜酸橙味，我们自然也是无法抗拒。我们亲手挑选了一些东西，带来了这样一款优秀的作品，它是如此的清爽解渴，把酸味和咸味完美的融合在了一起，并且体现出了德国啤酒的感觉。额外添加的酸橙汁和香料可以起到进一步的提神效果，这就是如此充满活力的酸古斯。
E.T. Space Warp Coffee Sour Ale
空间错位这款咖啡酸艾尔，充满了耶加雪菲咖啡豆的花香和果酸，柏林酸小麦柠檬杏子般的酸甜清香买塞尔比亚的高地穿梭在欧洲的百年传统。
Black Project Jumpseat Sour Ale (Can)
干投了西楚（Citra）啤酒花、马赛克（Mosaic）啤酒花、春秋（Equinox）啤酒花，以确保平衡和理想的陈年特性。柑橘味啤酒花与温和的布雷特酵母香味让位于适度的酸，以微妙的麦芽层次感和核果的酸味收口，口感复杂且适饮性高。
Destination Unknown Berry Necessary Fruited Sour Beer (Can)
Berry Necessary是一款非常经典的水果酸啤酒，在酿造时添加了大量的黑莓、覆盆子、草莓和乳糖，散发出非常浓郁的浆果风味，草莓与乳糖的甜与浆果的果酸相处得十分融洽，酒精度为5.4%，浑浊的红色酒液，口感柔和顺滑。
Northern Monk Patrons Project 11.01 Made In The Dark Sour Ale (Can)
在与惠特尼勋爵打交道时，我们从环境和合作伙伴那里获得了灵感；著名的“大黄三角”和惠特尼勋爵的哲学“从荒诞到荒谬”的乐趣。 我们将麦芽汁从糖化锅导入到煮沸锅中，但不是将其煮沸，而是开始使用乳酸菌进行初次发酵，自然地使麦芽汁产生酸度和一些酯类风味。酸度一旦达到所需的水平，我们就将其煮沸，然后加入啤酒花和水果，以使酵母菌开始发酵。 我们希望这款啤酒能反映出蔬菜的颜色和风味，所以决定选择大黄来酿造这款酸红色啤酒。大麦麦芽、小麦麦芽和燕麦产生了饱满的酒体，口感清爽而尖锐。
The Ale Apothecary Grace, Too Mixed Fermentation Ale
这款Grace, Too Mixed Fermentation Ale是为了纪念Gordon Downie而酿造的，在竖直Burnside波本威士忌桶中混合了3种艾尔，并且加入了Thomas果园的桃子和油桃酿造。 麦加级庄园麦芽+俄勒冈州蜂蜜+酸麦汁+我们的自培酵母=100%天然瓶中碳化。
Bruery Terreux Train to Beersel American Wild Ale
Train to Beersel这款美式野菌艾尔酒体层次感分明，在法国橡木赤霞珠桶和美国长相思酒桶中陈酿，布雷特酵母的加入进一步增加了其风味的复杂、微妙。
Bruery Terreux Train to Beersel American Wild Ale
Train to Beersel这款美式野菌艾尔酒体层次感分明，在法国橡木赤霞珠桶和美国长相思酒桶中陈酿，布雷特酵母的加入进一步增加了其风味的复杂、微妙。
Sand City Via Con Dios Fruited Sour Beer (Can)
使用了与Nobody Puts Baby In a Corner相同原料酿造的这款水果酸啤酒。 散发出非常浓郁的桃子，杏子和橘子的香气，它们也使得这款酒成为了完美的夏日粉碎机。
The Ale Apothecary Vamonos American Wild Ale
这款Vamonos American Wild Ale加入了黑莓和蜂蜜，使用了乳酸菌和野菌进行自然发酵，并且在法国干邑白兰地桶中陈化，产生了浓郁的野菌酸味和黑莓风味，酸味非常突出，蜂蜜和黑莓的香气和味道清新而富有活力，口感清爽。