Phase Three Double Nectar Sour Ale - Raspberry//Blueberry//Blackberry (Can)
这是我们最受欢迎Nectar的双倍版本，酿造过程中添加了覆盆子、蓝莓、黑莓，装满了果酱水果。
The Answer The Vibes Fruited Gose - Strawberry, Watermelon, Calamansi (Can)
一款基于The Vibes的增味版，酿造过程中添加草莓、西瓜、四季橘。
The Ale Apothecary La Tache American Wild Ale - Dark Cherry
La Tache与Sahalie的原料相同，但酿造方式不同，是我们最轻盈、最亲民的啤酒。酒花只用于酒花回香，新鲜的酒花来自我们的酿酒师的院子，用于干投，因此啤酒与我们专有的酵母和自制菌株产生的酸度是平衡的。
Evil Twin NYC ET Stay Home 10 - Raspberry, Passion fruit, Guava, Marshmallow, Coconut Berliner Weisse (Can)
这是一款柏林酸小麦，酒精度5.5%。由覆盆子、百香果、番石榴、棉花糖和椰子酿造而成。就像美味的浆果、椰子和棉花糖的热带果汁。味道酸爽。中等浓郁的酒体。
Taiwan Head Buē Bái Gose
「 梅⿆ Buē Bái Beer 」－春梅小麦啤酒，取自台语「不赖」谐音。使⽤南投信义乡的青梅，并与中都农业⽣产合作社合作，选⽤台中⼤雅的⼗⼋⿆，以实际⾏动⽀持在地⾷材。⼗⼋⿆是这块土地的⿆香味，妆点著青梅香与微甜口感，让大家不由自主点点头，「梅麦~不错！」。 过去几年因气候异常，暖冬造成梅子严重减产；而随著去年冬天两波寒流，梅树顺利授粉著果，结果良好，反倒造成春梅大出，兴起了股「酿梅酒、製Q梅」的风潮，啤酒头则将其变身为「梅麦－春梅小麦啤酒」，将春天土地的美好延续到夏季微醺，酸甜好滋味。
Sekinoichi Shuzo Iwate Kura Fukukou Ale
这款Iwate Kura Fukukou Ale使用了遭受海啸袭击Kamaishi镇残留的冰箱中发现的樱桃树野生酵母酿造，酒体呈金琥珀色。
Frankenthaler Kaiserwin Grapefriut Fruit Beer (Can)
这款Kaiserwin Grapefriut Fruit Beer加入了甜美的葡萄柚汁酿造，酒体呈略微浑浊的淡黄色，清新的柑橘风味十分迷人。
Sankt Gallen Shonan Gold Sweet Orange Ale
这款酒原料使用的湘南金橙是日本神奈川县培育的知名品牌，当年为了实现品种改良，足足耗费了12年的时间，被称为“梦幻甜橙”。这种橙子的甜度高达12，香气浓郁，有人说它“就像香水一样”。因为产量不高，即便在本县也不容易买到。圣加仑酒厂每年在春夏季节限量推出的“湘南金橙啤酒”就以梦幻甜橙为原料，发酵时使用整个甜橙，橙子果肉及果皮的香气和啤酒花的柑橘果香混合在一起，喝一口，不同层次的橙香立即充满口腔，就像咬了一口带皮的橙子，后味是橙皮的苦味。从香气到后味，都是浓浓的橙子风味，酒体清爽，清新爽口。
Mortalis Hydra Fruited Sour Ale - Black Currant+Pineapple+Mango (Can)
这款Hydra Fruited Sour Ale混合了芒果、黑醋栗和菠萝酿造，形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的淡红色，水果风味浓郁。擦亮双眼，以获得更多的风味组合。
Cascade / Far Yeast Kagua Sour Ale (2018)
这款Kagua Sour Ale是我们与日本远酿酒厂（Far Yeast Brewing）的合作酒款，是对他们屡获殊荣的Kagua Rouge的酸啤酒诠释。这款Kagua Sour Ale融合了在红葡萄酒桶中陈化的红色艾尔、日本桑松胡椒和柚子皮，产生了复杂新鲜的柑橘味、辛辣绿色胡椒味和烤红色麦芽味。