Young Master Rye On Wood Rye Beer
如果你像我们一样喜欢黑麦威士忌的风味，那么你肯定会喜欢这款融入橡木风味的黑麦啤酒的。我们使用了大量黑麦麦芽，产生了辛辣味和胡椒味，并与焦糖麦芽和淡色麦芽风味保持平衡。然后加入了全新的美国中度烘烤橡木进行熟化。我们喜欢喝这种纯净的啤酒，可以搭配柑橘皮（橙皮和葡萄柚皮）和少量苦精享用。
The Bruery The Vine Grape Ale
与Grenache Blanc葡萄和Viognier葡萄一起在橡木桶中陈酿 Provisions是对食物和饮料之间传奇故事的浪漫主义探索之旅。The Vine是与我们的好朋友，顶级厨师和食品先驱Brooke Williamson合作酿造而成的。在橡木桶中陈酿时添加了我们的朋友Andrew Murray提供的Grenache Blanc葡萄和Viognier葡萄。这种复杂的融合性世界正在等待被发现。
The Bruery Rye Have Blue Dreams Sour Rye Ale
在橡木桶中加入蓝莓和薰衣草后陈酿的酸味黑麦酒 Rye Have Blue Dreams最早于2019年通过Hoarder的Small Batch Box装入瓶中。这款酸味黑麦啤酒添加了蓝莓和薰衣草重新发酵。酿造而成的啤酒口感是十分锋利的，但如梦幻般的浆果味道，薰衣草、薄荷和迷迭香的混合香气十分诱人。
The Bruery Sour in the Rye with Peaches (2020)
添加了桃子后在橡木桶中陈酿的酸味黑麦酒 对于那些尝过它的人来说，我们的桶装酸味黑麦啤酒十分经典。这就是我们大家都喜欢的啤酒，添加了新鲜的手工桃子一起酿造。这种组合补充了基础啤酒的黑麦香气，同时与桶装陈酿所赋予的蜂蜜，香草和橡木味道保持了精致的平衡。
Revolution Mixed Berry Ryeway Rye Ale (Can)
经过18个月的黑麦威士忌桶陈酿和添加未经发酵的浆果，这款特殊的干燥混合黑麦酒，出现了一系列源自橡木的奇妙风味和平衡。樱桃、香草和来自木桶的香料与枫树、焦糖和陈年麦芽的复杂味道相遇。黑莓、覆盆子、博伊森莓和蔓越莓的味道完美的平衡。
Põhjala Rye River Rye Ale
这款Rye River Rye Ale使用了发芽和未发芽的黑麦酿造，具有突出的麦芽风味，是我们Rukkirääk Rye Ale的重生，口感更加易饮和顺滑。
Funky Buddha Manhattan Double Rye Ale
为了唤醒黑麦啤酒，我们将使用了高西（High West）黑麦威士忌桶陈化的双倍黑麦艾尔与使用了葡萄酒桶陈化的比利时三料啤酒进行混合，然后加入了草药和其他植物。
Westbrook One Claw Rye Pale Ale (Can)
One Claw是用大量的黑麦麦芽和一勺我们最喜欢的啤酒花品种，酿制而成的黑麦淡色艾尔。One Claw是献给那些将Westbrook带回家，带到朋友家或任何需要美味啤酒地方的人。为您干杯，One Claw！
Mill Street Schleimhammer Roggenbier
Roggenbier是德国的一种古老啤酒，实际上已经灭绝了500年，它像小麦啤酒一样未经过滤，因为这种风格早于过滤。第一次酿造过程中受到了许多不良语言，在造成混乱之后，得了Schleimhammer这个名字，在德语中的意思是“施莱姆汉默”。我们学到了很多，第二次酿造效果更好。酿造出美味的啤酒，其中有掘金（Nugget）啤酒花带来的干燥感，以及德式小麦酵母带来的丰富果味和香气。
Four Fathers Wee Gobshite Rye Beer (Can)
一款基于黑麦的爱尔兰红色艾尔，饱含哥伦布（Columbus）啤酒花的苦味，并以大量的马赛克（Mosaic）和阿马里洛（Amarillo）制成。辛辣的黑麦麦芽和面包的味道占主导地位，其次是啤酒花的果香和瓜味。干投马赛克（Mosaic）和哥伦布（Columbus）啤酒花，散发出果香和松木的香气。