Siren Scattered Light Barley Wine (Can)
我们对传统风格进行了诠释，这款Scattered Light Barley Wine中焦糖和太妃糖的香味来自麦芽，并且带有香草华夫饼、浆果和柑橘酒花的香味。柏木、橡木和枫木三种木头在其中，赋予了坚果般的复杂性，平衡了饱满的甜味和多汁的单宁口感，回味持久干爽。
Horus Arctic Circle of Life Barleywine
这款Arctic Circle of Life Barleywine使用了Eagle Rare威士忌桶进行陈化，酒体呈棕褐色。
La Calavera Colossus Oloroso BA Barley Wine
这款Colossus Oloroso BA Barley Wine使用了Oloroso雪莉酒桶进行14个月的陈化，酒体呈棕黑色。
Evil Twin NYC The Great Northern Barrel Aged Series 17 English Barleywine (Can)
这款The Great Northern Barrel Aged Series 17 English Barleywine在Sine Qua Non红葡萄酒桶中进行了27个月的陈化，并且加入了黑醋栗、可可豆粒和马可纳杏仁熟化。
Evil Twin NYC The Great Northern Barrel Aged Series 16 English Barleywine (Can)
这款The Great Northern Barrel Aged Series 16 English Barleywine在Sine Qua Non红葡萄酒桶中进行了27个月的陈化，并且加入了墨西哥和巴布亚新几内亚香草熟化。
Nerdbrewing Barrel Series 003 - Bourbon BA Barley Wine
这款Bourbon BA Barley Wine在第一次使用的天堂山（Heaven Hill）波本威士忌桶中进行了陈化。
Wander Beyond Old King Cascade Barley Wine (Can)
这款Old King Cascade Barley Wine是我们第一款灌装的大麦酒，具有甜美的口感、浓郁的麦芽风味和较低的气泡感，枣味和深色水果风味突出，使这种经典的风格维持了经典。
Pinta Masterbar Barley Wine - Rum & Bourbon BA With Vanilla And Cocoa
这款Masterbar Barley Wine使用了朗姆酒桶和波本威士忌桶进行12个月的陈化，并且加入了香草和可可，最优质的麦芽产生了复杂的风味，同时带有橡木桶味和突出的增味。
Hill Farmstead Continuance Barleywine (TWCP 2021)
Continuance是一款双倍过桶陈化香草豆英式大麦酒，是我们混合帝国世涛、大麦酒和其他使用烈酒桶陈化啤酒系列中的一款。这是专门为了The Wine and Cheese Place的朋友混合的，由使用了亲手挑选的4年桶龄Willett威士忌桶和8年桶龄波本威士忌桶进行两次陈化的Double Barrel-Aged M.J.K.混合而成，两种酒桶的陈化时间分别为21个月和31个月，最后加入了墨西哥香草豆进行轻微的熟化。
Forager Kent The Otter Barleywine
这款Kent The Otter Barleywine是我们酿造过最疯狂的酒，使用了Maris Otter麦芽、东部肯特戈尔丁（East Kent Golding）啤酒花与英国酵母酿造，经过了几个月的精心发酵，然后在Rock Filter九个小酒桶中进行陈化。在明尼苏达州的橡木桶中陈化了18个月后，产生了焦糖、干木瓜、可可、橘子果酱和烘烤木桶风味，在你的感官中嬉戏玩耍。具有简单的原料，产生复杂的风味。非常适合在地下室饮用。