BFM Procrastinator 3
混合了一半冰馏博克的诡异啤酒，在朗姆酒桶和Mc Vin酒桶中陈酿，100％在瑞士山区混酿而成。
BFM Procrastinator 2
冰馏博克解冻后意外地被遗忘在酒厂外的一个罐子里，在几个月的时间里呼吸着瑞士山区的新鲜空气，在朗姆酒桶里陈酿276小时。
BFM Procrastinator Eisbock
一次性啤酒! 基酒是山魂的La Mandragore，原本在酒桶中成熟，然而，由于今年瑞士严寒的冬季（-23摄氏度），它被意外地冻在了桶里。
Commonwealth Plassenburg Doppelbock (Can)
这款Plassenburg Doppelbock具有双倍冰博克的风格，酒体呈棕褐色。
Vancouver Island Bourbon Barrel Aged Hermannator Ice Bock
这个过桶版本的Hermannator Ice Bock使用了波本威士忌桶进行2个月的陈化，产生了温暖的香草味和橡木味，饱满的麦芽味与温和的苦味相互均衡，并带有略微李子味，收口时能感受到白兰地般的风味。酒体呈深褐色，泡沫中等丰富。
Vancouver Island Hermannator Ice Bock (Can)
Hermannator Ice Bock是为我们最初的酿酒师Hermann的朋友和家人酿造的一款特别的季节性产品。这款啤酒需要在零度以下冷冻三个多月的时间，才能创造出饱满的麦芽酒体，带有巧克力、咖啡和白兰地李子的味道。这是节日期间最理想的啤酒。 我们使用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽和小麦麦芽，以及北方酿酒师（Northern Brewer）、加莱纳（Galena）和威拉米特（Willamette）三种啤酒花酿造，浓郁的麦芽风味与温和的苦味相互平衡，并带有略微的李子味，收口时拥有白兰地般的风味。酒体呈深褐色，口感顺滑。曾获得2013年和2015年世界啤酒锦标赛冰溜博克组别的金奖，以及2013年BC啤酒大奖赛的最佳称号。
Kulmbacher Eisbock
根据Kulmbacher啤酒厂的纪录，在1900年左右的某个冬天寒冷的夜晚，一个学徒忘记将室外的两桶博克啤酒搬到酒窖里。这两桶酒留在外面被冰雪所覆盖，直到第二年春天才被发现。酒桶被冻裂了，学徒遭到了酿酒师的责骂。但有时粗心也伴随着好运，因为在厚厚的冰雪覆盖下，冻成冰的博克啤酒中保留了浓缩物，没想到它的味道非常浓郁，酒精含量也比较高。 即使我们现在不再使用这种方式酿造，但这种啤酒风格的诞生也成为了一种传统。如今，冰溜博克通过现代冷冻工艺进行酿造，但无与伦比的味道依然如故，并且在冬季是永远可以享用的。
Störtebeker Eis-Lager
这款Eis-Lager以Baltik-Lager为基础，并且带有焦糖，蜂蜜和饼干的甜麦芽香气，以及和谐而浓郁的口感。卡吕普索（Calypso）啤酒花产生了古铜色的酒体，以及桃子和柠檬皮的浓郁水果味。
Störtebeker Arktik Ale
这款Arktik Ale基于我们的Atlantik-Ale，为了将香气进行浓缩，我们在零度以下进行冰餾，拥有着非常强烈的啤酒花香气和酸涩味。我们使用了柠檬糖（Lemondrop）和西姆科（Simcoe）两种啤酒花进行干投，产生了浓郁的菠萝、柑橘和深色浆果的水果香气，并且伴有轻微的树脂味。
Störtebeker Polar-Weizen Eisbock
这款Polar-Weizen Eisbock基于我们的Bernstein-Weizen，为了将香气进行浓缩，我们在零度以下进行冰馏，产生了柔软和谐的麦芽味，并且散发着浓郁的香蕉香气。我们使用了柠檬糖（Lemondrop）啤酒花进行干投，产生了轻微的柠檬风味。