Fremont 13th Anniversary – Barrel-Aged Golden Barleywine Ale (2022) Barleywine
这是一款非常特别的13周年纪念款2022年版本!这款独家混酿的过桶陈酿金色大麦酒,灵感来自于我们的Aurelius配方,在8-13年的Heaven Hill波本酒桶中陈酿,并且分别混合了5、7、18、20和28个月木桶陈酿的金色大麦酒酿造而成。琥珀色酒体,散发出红糖,香草,蜂蜜,橡木,干燥的核果的复杂香味,甜味中带着温和的苦味,中等酒体,带有天鹅绒般丝滑的口感。2022年限量发售。
Anchorage A Deal With the Devil Barleywine - Double Oaked(2020)
这款A Deal With the Devil Barleywine - Double Oaked使用了干邑白兰地桶和伍德福德珍藏(Woodford Reserve)威士忌桶两种橡木桶分别进行10个月和5个月的陈化。
Mallaskoski Barley Wine
这是一款精致优雅的大麦酒,采用一种全新的麦芽基料酿造而成——我们用这种啤酒结合了以前啤酒生产中从未结合过的麦芽风格。麦芽:金色承诺,皮尔斯纳零,红色活性。啤酒花:卡利普索。这是一款来自Seinäjoki一家有着近100年历史的小啤酒厂的浓郁、甜美、烘烤、醇厚的杰作。
Anchorage A Deal With the Devil - Double Oaked (2022) American Barleywine
与魔鬼交易的大麦酒在天堂山波旁酒桶中陈酿了9个月,然后转移到新清空的伍德福德保护区双橡木桶中再陈酿7个月。
Anchorage A Deal With Evil Barleywine
这是与我来自Evil Twin的朋友Jeppe一起制作的双橡树混合大麦酒!Jeppe给我们寄来了他们非常特别的大麦酒,我们将其与我们的大麦酒混合。Jeppe寄给我们一些他们非常特别的大麦酒,我们将其与我们的大麦酒混合。其结果是惊人的。A Deal With Evil是由Evil Twin Double Oaked Barleywine在Sine Qua Non红葡萄酒桶中陈酿28个月,然后转入Henry McKenna 12年波旁酒桶中再陈酿12个月。与A Deal with the Devil Double Oaked Barleywine混合。在Buffalo Trace Bourbon桶中陈酿8个月,然后转移到Woodford Reserve Double Oaked桶中再陈酿7个月。
LUCKY SEVEN Bourbon Ba Barley Wine (Can)
这是一款英式大麦酒,它在波本桶中沉睡了一年,充裕而复杂的波本大麦酒因为过桶陈酿工艺展开了一次大胆而美味的旅程。带有醇厚的麦芽口感以及波本酒桶带来的木质及焦糖与太妃糖的气息,烟熏等特征…橡木桶中的弱氧化状态以及原有黑麦波本威士忌残留的风味,更加赋予了它浓郁的香草和奶油的风味,经波本桶陈酿过后,变得更有层次感,平衡而浓郁。
Adroit Theory Cure For Knowledge [Cubano Coffee + Toasted Coconut + Cacao Nibs + Macadamia Nuts + Bourbon Maple] (Ghost 1080) Barleywine (Can)
我们的英式大麦酒具有甜美的麦芽酒体,并以咖啡、烤椰子、可可果仁和夏威夷果仁为原料,完成了醉人的结局。辅料掩盖了大部分的酒味,将其掩盖在厚实、耐嚼和颓废的酒体中。
Anchorage Wendigo Barleywine (Batch #2)
使用了Omnipolloscope黑色大麦酒为基础,在天堂山波本威士忌桶和Woodford Reserve波本桶中分别陈酿了8个月和4个月的时间。
Bold The Batch - Special Blend Barley Wine (2021)
这款The Batch - Special Blend Barley Wine由50%在四玫瑰波本桶中陈化15个月的帝国世涛、30%在威士忌桶中陈化14个月的大麦酒和20%在四玫瑰波本桶中陈化15个月的大麦酒混合而成。
De Molen / Rodenbach Wieken & Krieken Barleywine
在这次合作中,在发酵后加入了许多经典的罗登巴赫原料,如蔓越莓、接骨木和酸樱桃。这使其具有独特的口感。起初,你会感受到浓郁的麦芽味和成熟的水果味,之后,很好地平衡了罗登巴赫的经典酸味,你可以清楚地感受到蔓越莓和酸樱桃的味道。